De Wijnmakerij Cantina Rizzo van Campania

Wijnmakerij Cantina Rizzo
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 757 van domeinen van Campania.
Het bevindt zich in Campania.

De Wijnmakerij Cantina Rizzo is een van de gebieden om te volgen in Campanie.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Campania om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantina Rizzo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantina Rizzo wijnen in Campania van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantina Rizzo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantina Rizzo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantina Rizzo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantina Rizzo

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantina Rizzo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van zarzuela mayonapo, quiche zonder eieren of dips en sauzen van verse groenten bij het aperitief.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantina Rizzo

  • Fiano
  • Bianca

Ontdekking van het wijngebied van Campania

Campanië is een regio die de "tibia" vormt van de laars van Italië, en waarvan Napels de grootste stad is. De naam komt van Campania felix, een Latijnse uitdrukking die ruwweg "gelukkig land" betekent. De regio heeft sterke historische banden met wijn en de wijnstok, die teruggaan tot de 12e eeuw voor Christus, en is een van de oudste wijngebieden in Italië. De grote invloed van oude rijken, waaronder de Grieken, de Romeinen en de Byzantijnen, maakt dat sommige variëteiten in deze regio verband houden met historische legenden.

De streek is ook beroemd om de productie van Falerno (Falernum), een van de oudste wijnen van Italië. Hoewel geworteld in de traditie, kunnen de wijnen van vandaag fruitig, jong, robuust of goed gestructureerd zijn.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cantina Rizzo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cantina Rizzo

Wijnen rose van Wijnmakerij Cantina Rizzo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lamsbout met gebakken aardappelen, provençaalse kalfspezen of hamkroket met puree.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cantina Rizzo

  • Aglianico

Ontdek de druivensoort: Aglianico

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantina Rizzo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantina Rizzo

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantina Rizzo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van zalm in roomsaus, pasta romantica of lamscarré met tomaat en kaneel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina Rizzo

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina Rizzo. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantina Rizzo

  • 2007met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantina Rizzo

  • Aglianico
  • Merlot

Het woord van de wijn: Empyreumatic

Families van geuren en aroma's die verband houden met rook, verbrande rook, en meer in het algemeen met roosteren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantina Rizzo.

Plant u een wijnroute in de van Campania? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantina Rizzo.

Ontdek de druivensoort: Bianca

Complexe interspecifieke kruising tussen 12375 Seyve-Villard (2 Eger) en Bouvier - een Oostenrijks ras - verkregen in 1963 en in Hongarije door Csizmazia Jozsef en Bereznai Laszlo. Er zij op gewezen dat Bianca, een monogeen ras, dat niettemin als resistent tegen bepaalde cryptogame ziekten werd opgegeven, in 2010 werd "gepasseerd" door een minder resistente stam van meeldauw, wat ook het geval was voor Regent. Hij komt voor in de Verenigde Staten, Servië, Hongarije, Oostenrijk, Italië, Zwitserland, ... bijna onbekend in Frankrijk. In deze landen wordt hij zeker het meest als wijndruif geteeld, maar hij is ook op de markten te vinden.

Nieuws over Wijnmakerij Cantina Rizzo en de wijnen van de streek

Culinaire hoogstandjes bij jou thuis

Je kent ze wel, die verspakketten uit de supermarkt. Het is super handig, snel klaar, je hoeft er niet te veel over na te denken en je hebt precies genoeg voor iedereen die mee eet. Het grote nadeel: als je dus echt indruk wil maken op die ene date, dan is de kans groot dat hij of zij dat ene pompoensoepje inmiddels wel kent. Tekst: Fela de Wit Culinaire hoogstandjes bij jou thuis Wil je als thuiskok eens echt furore maken? Denk dan eens na over De Seizoensbox. Dat komt een beetje in de buurt va ...

Betrapt!

Artificiele Intelligentie kan het antwoord zijn op wijnfraude. Wetenschappers hebben namelijk een AI-tool ontwikkeld waarmee chemische verbindingen in wijn terug te leiden zijn naar specifieke châteaus. Tekst: Marjolein Schumann / Beeld Unsplash Ze gebruikten daarbij gaschromatografie, een bestaande analytische techniek om de componenten van een mengsel te scheiden en te detecteren. Ze pakten 80 wijnen die in 12 jaar tijd waren geoogst op 7 verschillende wijngaarden in Bordeaux, clusterden de re ...

Miguel García van Benito Santos

Vanuit de perfect onderhouden wijngaarden van Château Purcari in Moldavië kun je de grens van Oekraïne op zo’n 800 meter zien liggen. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD REDACTIE Miguel García van Benito Santos Een wijnstreek met meer, veel meer regen dan in Nederland? Dat kun je niet menen. Toch wel! En deze streek ligt in het noordoosten van Spanje: Rías Baixas. Een voordeel van deze streek is dat als je er naartoe reist én er vandaan, je heel veel leuke dingen kunt zien. WINELIFE gin ...

Het woord van de wijn: Empyreumatic

Families van geuren en aroma's die verband houden met rook, verbrande rook, en meer in het algemeen met roosteren.