De Wijnmakerij Cantina Cerveteri van Lazio

Wijnmakerij Cantina Cerveteri
Het domein biedt 28 verschillende wijnen aan.
2.8
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.8.
Het is gerangschikt bij de top 959 van domeinen van Lazio.
Het bevindt zich in Lazio.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cantina Cerveteri. op Facebook

De Wijnmakerij Cantina Cerveteri is een van de gebieden om te volgen in Latium.. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Lazio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantina Cerveteri.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantina Cerveteri wijnen in Lazio van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantina Cerveteri. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantina Cerveteri wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantina Cerveteri.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantina Cerveteri

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantina Cerveteri gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaghetti met "favouilles" (curry's), quiche van courgette en geitenkaas of aperitief bladerdeeghapjes met vire andouille worst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina Cerveteri

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina Cerveteri. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantina Cerveteri

  • 2016met een gemiddelde score van 2.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantina Cerveteri

  • Trebbiano
  • Malvasia
  • Chardonnay
  • Vermentino

Ontdekking van het wijngebied van Lazio

Lazio is een regio in Midden-Italië, waar de oude hoofdstad Rome ligt. De reputatie van de regio is vooral gebaseerd op zijn witte wijnen, waarvan de belangrijkste druivensoorten Trebbiano, Malvasia di Candia en Malvasia Puntinata zijn. Traditioneel waren deze wijnen stoutmoedig, rond, abboccato en bedoeld voor onmiddellijke consumptie. Vandaag de dag zijn de stijlen lichter, droger en scherper dankzij de moderne vinificatiemethoden.

Ze zijn echter nog steeds bedoeld om jong te worden gedronken, en worden gekenmerkt door hun knapperigheid, hoge zuurgraad en lichtheid, waardoor ze een ideale begeleider zijn van de lokale keuken. Zij doorbreken de zwaarte van gerechten als porchetta (gebraden varkensvlees met kruiden) en abbacchio (jong lamsvlees). Hoewel de rode wijnen niet zo bekend zijn, beginnen ze toch naam te maken. Deze omvatten Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot en Nero Buono di Coro.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantina Cerveteri.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cantina Cerveteri

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantina Cerveteri gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van ossenstaart met zaadsaus, mamyjaja lam muis tagine of banh mi sandwich.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cantina Cerveteri

  • Trebbiano
  • Malvasia

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantina Cerveteri.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantina Cerveteri

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantina Cerveteri gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), trofie ( pasta ) paradiso of gekarameliseerde lamsmuizen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina Cerveteri

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina Cerveteri. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina Cerveteri. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantina Cerveteri

  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.04/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.73/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantina Cerveteri

  • Sangiovese
  • Montepulciano
  • Merlot
  • Ciliegiolo

Het woord van de wijn: Gele wijn

Witte wijnen uit de Jura die ten minste 6 jaar in eiken vaten zijn gerijpt zonder bij te vullen. Op het oppervlak van de wijn vormt zich een sluier van gist, die langzaam oxideert, waardoor hij een bijzondere smaak krijgt die aan noten doet denken.

Ontdek de druivensoort: Malvasia

Nieuws over Wijnmakerij Cantina Cerveteri en de wijnen van de streek

Neem tijd voor Portugal

Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...

Ribera del Duero Wine Week in 20 wijnbars door heel Nederland

Amsterdam, 30 oktober 2023 – Wegens het succes van voorgaande jaren organiseert het gerenommeerde wijngebied Ribera del Duero dit keer alweer de 3e editie van dé Ribera del Duero Wine bar Week. Van donderdag 2 t/m donderdag 9 november serveren 20 wijnbars door heel Nederland een speciale Ribera del Duero wine flight. Deze wine flight bestaat uit 3 verschillende wijnen uit deze regio, die je voor een aantrekkelijke prijs kunt bestellen. De wine flight maakt het mogelijk om verschillende Rib ...

MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST

Elke bubbel heeft zijn eigen moment. Dat geldt ook voor millésimés: mousserende wijnen van druiven uit één goed oogstjaar met een wettelijk verplichte lange rijpingstijd. Die wijnen stonden op onze proeftafel. Magda van der Rijst stelde met Hinke de Jong, Champagne Ambassadeur Nederland 2016 en importeur van exclusieve champagnes, een prachtige selectie samen. Tekst: Magda van der Rijst  MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST We drinken niet alleen veel en veel meer prik, maar we kiezen ook be ...

Het woord van de wijn: Gele wijn

Witte wijnen uit de Jura die ten minste 6 jaar in eiken vaten zijn gerijpt zonder bij te vullen. Op het oppervlak van de wijn vormt zich een sluier van gist, die langzaam oxideert, waardoor hij een bijzondere smaak krijgt die aan noten doet denken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lazio