Wijnmakerij CampanulaPinot Noir
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pinot Noir van Wijnmakerij Campanula van de regio van Balaton. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinot Noir
De Pinot Noir van Wijnmakerij Campanula gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfsschnitzel met marsala, gevulde aardappelen of zelfgemaakte cassoulet.
Details en technische informatie over de Pinot Noir van de Wijnmakerij Campanula
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinot Noir van de Wijnmakerij Campanula zijn 2017, 2013, 0, 2010 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Campanula.
De Wijnmakerij Campanula maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Balatonboglár om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Balatonboglár
Balaton-appellatie (Hongarije), zuidoever, meerklimaat verzacht door reflectie. Kenmerkende Olaszrizling als witte koning (Welschriesling): levendig en bloemig met groene appel, amandel, witte bloemen, citrus en löss-mineraliteit. Volle Chardonnay (gele appel, boter), weelderige Szürkebarát (Pinot Gris: peer, honing), strakke Rajnai Rizling, peperige Zöld Veltelini. Kruidige Kékfrankos-rode wijnen (kers, braam, peper), stevige Cabernet, ronde Merlot.
De wijnstreek van Balaton
Hongaarse regio rond het grootste meer van Midden-Europa, 6 zones waaronder het vulkanische Badacsony. Kenmerkende Olaszrizling (Welschriesling), Hongarijes meest geplante druif: levendige, minerale witte wijnen met kenmerkende tonen van amandel, citrus, groene appel, witte bloemen en kruidige toets, knisperende afdronk - typische dorstlesser. Ook ronde Szürkebarát (Pinot Gris), ruime Chardonnay, zeldzame inheemse Kéknyelű. Basalt in het noorden, meerklimaat.
Het woord van de wijn: Proeverij
Sensorische analyse van de wijn volgens een nauwkeurige procedure en stappen, met gebruikmaking van een passende woordenschat.
