De Wijnmakerij Calamar van Rueda van Castille-et-Léon
De Wijnmakerij Calamar is een van de gebieden om te volgen in Rueda.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Rueda om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Calamar wijnen in Rueda van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Calamar. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Calamar wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Calamar gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebraden varkensvlees met mosterd en honing, marco polo salade of quiche met spek en gruyère kaas.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Calamar. vaak soorten aroma's van vegetaal, fruit (van fruitbomen) of specerijen en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit.
Het wijngebied van Rueda. is gelegen in de regio van Castille-et-Léon van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Belondrade en Domaine Ordóñez. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Rueda zijn Verdejo, Tempranillo en Albarino, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Rueda vaak soorten aroma's van grapefruit, balsamico of salie en soms ook aroma's van krijt, munt of tomaat. In de mond is van Rueda een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 571 landgoederen en châteaux in de van Rueda, die 1209 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Rueda wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht.
Plant u een wijnroute in de van Rueda? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Calamar.
In de Haute-Savoie staat een van de oudste druivensoorten aangeplant in de wijngaarden, de mondeuse blanche. Men vindt hem in de hele Savoie en Ain, hoewel de teelt er niet erg ontwikkeld is. Amper 5 hectare wijngaarden zijn met deze variëteit beplant. Het is bekend onder andere namen zoals savouette, dongine, couilleri of aigre blanc. Mondeuse blanche is te herkennen aan het donzige uiterlijk van de jonge scheuten met zeer bronskleurige bladeren, die aan spinnenwebben doen denken. Het blad heeft de neiging zijn bruine kleur te verliezen naarmate het ouder wordt, terwijl de 5 lobben duidelijk afgelijnd zijn. Mondeuse blanche heeft druiventrossen die een wijn geven met een goede zuurgraad en een lange houdbaarheid, die tot dertig jaar bewaard kan worden. Ze zien er compact, cilindrisch en gevleugeld uit. De sappige, zoete en knapperige bessen rijpen in het tweede naseizoen. De goudgele of groene schil is vrij stevig en bedekt een eivormige of bolvormige vrucht van middelmatige grootte.
Na twee succesvolle edities zoekt Rueda Wijnen ook dit jaar Winefluencers. Met dit jaar één winnaar in Nederland en één winnaar in België! Van 19 – 23 september barst de strijd om deze droombaan – en de paycheck van € 5000,- – weer los op Instagram. – TEKST + BEELD RUEDA WIJNEN Betaald worden om wijn te drinken? Vanaf volgende week maak je kans op deze droombaan! Solliciteren naar deze droombaan Solliciteren naar deze droombaan is heel eenvoudig. Deel jouw voorliefde voor Rued ...
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...
Proeftijd: Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Rueda Verdejo in ‘t groen Ontvangst We worden ontvangen met een verkwikkend glas mousserende wijn van 100 procent verdejo-druiven. Het is een warme dag in juni en op het terras van De Kas staan twee lange houten tafels, fantastisch opgemaakt met groene groenten als ...
Er wordt een onderscheid gemaakt tussen de rijpheid van suikers en zuren en de rijpheid van tannines en andere verbindingen zoals anthocyanen en tannines, die structuur en kleur geven. De druiven kunnen worden gemeten bij een potentiaal van 13° zonder deze fenolische rijpheid te hebben bereikt. Als ze in dit stadium worden gevinifieerd, geven ze harde, samentrekkende, charme-loze wijnen.