De Wijnmakerij Bolla van Valpolicella Classico van Veneto

Wijnmakerij Bolla
Het domein biedt 96 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Gruppo Italino Vini.
Het is gerangschikt bij de top 331 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Valpolicella Classico. in de regio van Veneto.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Bolla. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Bolla is een van de gebieden om te volgen in Valpolicella Classico.. Het biedt 96 wijnen te koop in de regio van Valpolicella Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Bolla.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Bolla wijnen in Valpolicella Classico van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Bolla. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Bolla wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Bolla.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Bolla

Wijnen rood van Wijnmakerij Bolla gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundertong met champignons, italiaanse pasta salade of tournedos rossini met portsaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bolla

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Bolla. vaak soorten aroma's van kers, citrus of peer en soms ook aroma's van mokka, mineraal of citrus. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Bolla. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Bolla

  • 1986met een gemiddelde score van 4.45/5.
  • 1989met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 1962met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 1964met een gemiddelde score van 4.19/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 1990met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Bolla

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone
  • Molinara
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Valpolicella Classico

Het wijngebied van Valpolicella Classico. is gelegen in de regio van Valpolicella van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Quintarelli Giuseppe en Domaine Montecariano. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valpolicella Classico zijn Rondinella, Corvina en Molinara, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Valpolicella Classico vaak soorten aroma's van kers, oranje of zwarte pruim en soms ook aroma's van gedroogde kruiden, citrus of fruit (van fruitbomen). In de mond is van Valpolicella Classico een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 230 landgoederen en châteaux in de van Valpolicella Classico, die 371 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Valpolicella Classico wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Bolla.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Bolla

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Bolla gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van arroz de marisco, veganistische prei en tofu quiche of radicchio en pancetta rolletjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bolla

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Bolla. vaak soorten aroma's van citrus, vegetaal of zwarte vruchten en soms ook aroma's van hazelnoten, kamperfoelie of tropisch. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Bolla. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Bolla

  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.63/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Bolla

  • Glera (Prosecco)
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris

Ontdek de druivensoort: Corvina

Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Bolla.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Bolla

Wijnen wit van Wijnmakerij Bolla gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van fondue met lao sukiyaki saus (laos), quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of valse foie gras.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bolla

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Bolla. vaak soorten aroma's van grapefruit, meloen of abrikoos en soms ook aroma's van witte peper, amandelen of gras. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Bolla. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Bolla

  • 2003met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 1998met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Bolla

  • Garganega
  • Trebbiano
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Cortese
  • Tocai Friulano

Het woord van de wijn: Limonade maker

Kurkentrekker voor de sommelier, uitgerust met een klein mesje om de dop door te snijden, een worm en een rekje om de kurk er gemakkelijk uit te halen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Bolla.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Bolla

Wijnen rose van Wijnmakerij Bolla gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gevulde paprika's, zeebrasem met witte wijn of garnalen in hete saus van cathylou.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bolla

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Bolla. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Bolla

  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Bolla

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Bolla.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Bolla

Wijnen sweet van Wijnmakerij Bolla gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van tagliatelle met zeevruchten en saffraancrème, quiche zonder deeg of pastels (senegalese gevulde beignets).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bolla

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Bolla. vaak soorten aroma's van hout & toast. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Bolla. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Bolla

  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Bolla

  • Garganega

Het woord van de wijn: Friand

Een lichte, makkelijk drinkbare wijn met een onmiddellijke en frisse fruitigheid.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Bolla.

Plant u een wijnroute in de van Valpolicella Classico? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Bolla.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Bolla en de wijnen van de streek

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Op bezoek bij Claudio Farina

Onlangs was Claudio Farina van wijnhuis Farina in het land. WINELIFE sprak hem kort tijdens een masterclass Amarone die hij gaf in hotel Central Park Voorburg. -TEKST: HARALD KOLKMAN BEELD: VERBUNT VERLINDEN Op bezoek bij Claudio Farina Tijdens de masterclass presenteert Claudio de eerste vintage van Mezzadro alla Fontana – Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011. Een hele mond vol. ‘De ultieme expressie van de oenologische visie van de familie en het resultaat van de historische samenw ...

Mensen met smaak: Sandro Bottega

Veel dat uit de Italiaanse wijnregio Veneto komt verandert in goud. In het geval van Bottega is dit letterlijk het geval. Sandro Bottega, een energieke ondernemer met een fantastische neus voor marketing, produceert verrassende wijnen met een hoog ‘koop-mij-gehalte’. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Bottega Op de een of andere manier hebben wijnen uit Veneto altijd succes. Ooit was wijn uit Soave een absolute bestseller. Nu zijn het de Valpolicella’s en prosecco’s die niet aan te slepen zijn, zek ...

Het woord van de wijn: Limonade maker

Kurkentrekker voor de sommelier, uitgerust met een klein mesje om de dop door te snijden, een worm en een rekje om de kurk er gemakkelijk uit te halen.