De Bodegas Aessir van La Mancha van Castille
![Bodegas Aessir Bodegas Aessir](/beeld/wijn/bodegas-aessir_bobal_500.webp)
De Bodegas Aessir is een van de gebieden om te volgen in La Mancha.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van La Mancha om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Bodegas Aessir wijnen in La Mancha van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Bodegas Aessir. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Bodegas Aessir wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Bodegas Aessir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van beef strogonoff, spaghetti met "favouilles" (curry's) of sauté van kalfsvlees met champignons.
Op de neus onthult de rood wijn van de Bodegas Aessir. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Bodegas Aessir. een wijn krachtig.
Het wijngebied van La Mancha. is gelegen in de regio van Castille van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cinco Estrellas en Domaine Munoz. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van La Mancha zijn Tempranillo, Cabernet-Sauvignon en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van La Mancha vaak soorten aroma's van kers, munt of jasmijn en soms ook aroma's van zoete tabak, grafiet of gras. In de mond is van La Mancha een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 679 landgoederen en châteaux in de van La Mancha, die 2250 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van La Mancha wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.
Wijnen wit van Bodegas Aessir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van gegrilde makreel met knoflook en kruiden, zeevruchten lasagne of spaanse omelet (tortilla auténtica).
Deze variëteit wordt in Spanje op grote schaal geteeld onder de naam béni carlo. Het werd rond 1870 geïntroduceerd in de regio Languedoc-Roussillon in Narbonne.
Wijnen rose van Bodegas Aessir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Zie macabeu.
Plant u een wijnroute in de van La Mancha? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Bodegas Aessir.
Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...
Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...
Voor de elfde keer organiseren restaurateurs en wijnwinkels samen met het Informatiebureau voor Duitse Wijn de Riesling & Pinot Weeks. Van vrijdag 03 t/m zondag 19 juni staat Duitse wijn centraal in de horeca en wijnwinkel. Ready for Riesling & Pinot? Steeds meer wijnwinkels en restaurateurs doen mee en dat is niet zo gek, want Duitse wijn is smaakvol gewoon zo in het glas – uit het vuistje, zeg maar – maar zorgt ook voor een wow-effect bij allerlei gerechten. Veelzijdigheid ...
Zie macabeu.