De Wijnmakerij Benjamin Bridge van Nova Scotia

Wijnmakerij Benjamin Bridge - Borealis
Het domein biedt 44 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Nova Scotia.
Het bevindt zich in Nova Scotia.

De Wijnmakerij Benjamin Bridge is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 44 wijnen te koop in de regio van Nova Scotia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Benjamin Bridge.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Benjamin Bridge wijnen in Nova Scotia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Benjamin Bridge. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Benjamin Bridge wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Benjamin Bridge.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Benjamin Bridge

Wijnen wit van Wijnmakerij Benjamin Bridge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van geroosterd varkensvlees orloff, gebakken makreel of quiche van courgette en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Benjamin Bridge

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Benjamin Bridge. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Benjamin Bridge. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Benjamin Bridge

  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.18/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.18/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.03/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Benjamin Bridge

  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Riesling
  • Vidal Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Moscato

Ontdekking van het wijngebied van Nova Scotia

Nova Scotia is een van Canada's maritieme provincies, gelegen halverwege de evenaar en de Noordpool. Hoewel de regio niet zo bekend is om zijn wijnen als Ontario en British Columbia, is er een bloeiende wijnindustrie die voornamelijk gebaseerd is op mousserende wijnen en frisse witte wijnen van druivensoorten als Vidal, Seyval Blanc en de kenmerkende druivensoort van de provincie, Arcadie Blanc. Nova Scotia wordt omringd door drie watermassa's: de Atlantische Oceaan in het zuiden, de Bay of Fundy in het noordwesten en de Golf van St. Lawrence in het noorden.

Als het een eiland was, zou het ongeveer even groot zijn als Tasmanië en bijna op dezelfde relatieve breedtegraad liggen. De wijngaarden in de provincie liggen nooit meer dan 20 kilometer van de oceaan en genieten van lange herfstseizoenen, waardoor de druiven de tijd krijgen om te rijpen in een koel klimaat. Ondanks de ligging van het schiereiland en de nabijheid van de oceaan, is het klimaat van Nova Scotia meer continentaal dan maritiem. In het noorden van Nova Scotia zijn de temperatuurschommelingen groter dan in het zuiden, omdat het water van de Golf van St.

Lawrence ondieper is dan dat van de Atlantische Oceaan en de temperatuur dus sterker varieert. Terwijl ijsafzetting op de Golf in de winter gebruikelijk is, behoren de zomers van Nova Scotia tot de warmste van het land.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Benjamin Bridge.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Benjamin Bridge

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Benjamin Bridge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van pljeskavica (balkanburger), heerlijke gemarineerde varkenskoteletten of eende confijt (ingeblikt).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Benjamin Bridge

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Benjamin Bridge. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Benjamin Bridge

  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Benjamin Bridge

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Seyval Blanc
  • L'Acadie Blanc
  • Pinot Meunier

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Benjamin Bridge.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Benjamin Bridge

Wijnen rose van Wijnmakerij Benjamin Bridge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van ossehaas met morilles, duif met spek en champignons of garbure landaise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Benjamin Bridge

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Benjamin Bridge. vaak soorten aroma's van onderhout, citrus of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Benjamin Bridge

  • 2019met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Benjamin Bridge

  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Licking

Het ontsmetten van een vat door er een brandende zwavellont in te brengen, waardoor zwavelgas vrijkomt.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Benjamin Bridge.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Benjamin Bridge

Wijnen rood van Wijnmakerij Benjamin Bridge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van blanquette de veau express à la cocotte minute, blauw koord of in de oven geroosterd konijn met mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Benjamin Bridge

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Benjamin Bridge. vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Benjamin Bridge. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Benjamin Bridge

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Vidal

Ontdek de druivensoort: Vidal blanc

Een interspecifieke kruising, verkregen door Jean-Louis Vidal, tussen Ugni Blanc en 4986 Seibel of Golden Ray, waarvan het loof doet denken aan dat van Ugni Blanc. Hij komt voor in de Verenigde Staten en Canada, maar is weinig bekend in Frankrijk.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Benjamin Bridge.

Plant u een wijnroute in de van Nova Scotia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Benjamin Bridge.

Ontdek de druivensoort: Pinot

Pinot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bourgogne). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Pinot noir komt voor in vele wijngaarden: Bourgogne, Elzas, Jura, Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Armagnac, Lotharingen, Beaujolais, Rhônevallei, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Benjamin Bridge en de wijnen van de streek

California Dreaming

Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM California Dreaming En, hoe smaakt David Beckhams Napa? ‘Nog nooit geproefd! Maar ik ben heel benieuwd. Er zijn inderdaad best wat beroemdheden met een wijnhuis in Napa Valley, maar misschien minder dan je denkt’, vertelt Connor Best, Senior Director Global Marketing bij Napa Valley Vintners. ‘Ik begrijp in ieder geval heel goed waa ...

Bodemleven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bodemleven ‘Made in Noord-Brabant’, staat op de flessen wijn van Rudy en Quirien Schellekens. En Made is in dit geval de plaats waar wijngaard De Linie ligt. Hier groeien klassieke druivenrassen als pinot noir, pinot blanc, riesling en gewürztraminer. Gewoon op Hollandse bodem. De twee werken zo natuurlijk en duurzaam mogelijk ...

Miguel García van Benito Santos

Vanuit de perfect onderhouden wijngaarden van Château Purcari in Moldavië kun je de grens van Oekraïne op zo’n 800 meter zien liggen. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD REDACTIE Miguel García van Benito Santos Een wijnstreek met meer, veel meer regen dan in Nederland? Dat kun je niet menen. Toch wel! En deze streek ligt in het noordoosten van Spanje: Rías Baixas. Een voordeel van deze streek is dat als je er naartoe reist én er vandaan, je heel veel leuke dingen kunt zien. WINELIFE gin ...

Het woord van de wijn: Licking

Het ontsmetten van een vat door er een brandende zwavellont in te brengen, waardoor zwavelgas vrijkomt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Nova Scotia