De Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville van Nova Scotia

Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville - Ancienne Chardonnay
Het domein biedt 27 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 9 van domeinen van Nova Scotia.
Het bevindt zich in Nova Scotia.

De Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Nova Scotia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville wijnen in Nova Scotia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville

Wijnen wit van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van koolschotel, tonijn nuggets of quiche met spinazie en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville

  • 2015met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Scheurebe
  • Vidal

Ontdekking van het wijngebied van Nova Scotia

Nova Scotia is een van Canada's maritieme provincies, gelegen halverwege de evenaar en de Noordpool. Hoewel de regio niet zo bekend is om zijn wijnen als Ontario en British Columbia, is er een bloeiende wijnindustrie die voornamelijk gebaseerd is op mousserende wijnen en frisse witte wijnen van druivensoorten als Vidal, Seyval Blanc en de kenmerkende druivensoort van de provincie, Arcadie Blanc. Nova Scotia wordt omringd door drie watermassa's: de Atlantische Oceaan in het zuiden, de Bay of Fundy in het noordwesten en de Golf van St. Lawrence in het noorden.

Als het een eiland was, zou het ongeveer even groot zijn als Tasmanië en bijna op dezelfde relatieve breedtegraad liggen. De wijngaarden in de provincie liggen nooit meer dan 20 kilometer van de oceaan en genieten van lange herfstseizoenen, waardoor de druiven de tijd krijgen om te rijpen in een koel klimaat. Ondanks de ligging van het schiereiland en de nabijheid van de oceaan, is het klimaat van Nova Scotia meer continentaal dan maritiem. In het noorden van Nova Scotia zijn de temperatuurschommelingen groter dan in het zuiden, omdat het water van de Golf van St.

Lawrence ondieper is dan dat van de Atlantische Oceaan en de temperatuur dus sterker varieert. Terwijl ijsafzetting op de Golf in de winter gebruikelijk is, behoren de zomers van Nova Scotia tot de warmste van het land.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville

Wijnen rood van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van empanadas de carne (argentinië), dafina of wild zwijn met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville

  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.71/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville

  • Pinot Noir
  • Kékfrankos

Ontdek de druivensoort: Ortega

Een intraspecifieke kruising tussen Müller-Thurgau en Siegerrebe, in 1948 verkregen door Hans Breider (1908-1960) in het Beierse Onderzoeksstation voor Wijnbouw en Tuinbouw in Veitsnöchheim (Duitsland). Vrijwel onbekend in Frankrijk, maar te vinden in Duitsland, België, Engeland, de Verenigde Staten, Canada, enz. Zijn vroege rijpheid en zijn muskaatachtige smaak hebben er soms toe geleid dat hij als tafeldruif op marktkramen wordt aangeboden.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van rijst met worstvlees en tomaten, pasta met tonijn en lachende koe of quiche met prei, geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville

  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.08/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Frontenac
  • Siegerrebe
  • Geishenheim
  • Ortega

Het woord van de wijn: Stengel

De steel van het blad, die het bladblad met de stengel verbindt.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville

Wijnen rose van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van lamsschouder gevuld met cognac, ovengebakken speenvarken of eendenstoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville

  • Pinot Meunier
  • Pinot Noir
  • Frontenac
  • L'Acadie Blanc
  • Kékfrankos

Ontdek de druivensoort: Siegerrebe

Intraspecifieke kruising tussen de Madeleine angevine en de Gewurztraminer, in 1929 verkregen door Georg Scheu in het proefstation van Alzey (Duitsland). Vrijwel onbekend in Frankrijk, komt hij voor in Duitsland, Denemarken, Nederland, België, Zweden, Zwitserland, Engeland, de Verenigde Staten en Canada.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville

Wijnen sweet van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville

  • Vidal

Het woord van de wijn: Ernstig

Wordt gezegd van een rode wijn die over het algemeen jong is, zeer uitgesproken door tannines en samentrekkend. Zie sober.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville.

Plant u een wijnroute in de van Nova Scotia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville.

Ontdek de druivensoort: Frontenac

Een kruising tussen Landot 4511 en Vitis Riparia 89 (zeer goed bestand tegen koude), verkregen in 1978 aan de Universiteit van Minnesota (Verenigde Staten) en vermeerderd vanaf 1996. Het komt ook voor in Canada (Quebec, Ontario, enz.), in Litouwen, enz. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Merk op dat de witte en de grijze Frontenac het resultaat zijn van mutaties van de zwarte, aangetroffen en geïsoleerd in 2003 voor de grijze en in september 2005 voor de witte. - Synonymie: MN 1047 (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).

Nieuws over Wijnmakerij Lightfoot & Wolfville en de wijnen van de streek

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

Van kerk tot keuken

Een gastvrouw en een chef-kok met ervaring in het topsegment in Nederland en België deden hun schort voor, staken hun handen uit de mouwen en verwenden iedereen die naar het zuiden kwam met het lekkerste eten. Een culinair sprookje? Nee, dit verhaal is echt gebeurd. – TEKST + BEELD REDACTIE Ondanks de moeilijke tijden door de coronamaatregelen, zijn er gelukkig fanatieke horecaondernemers die gewoon een restaurant beginnen. Gloednieuw is bijvoorbeeld Ambrozijn in Valkenburg, waarvan de deu ...

Pioniers van de lage landen

Corona bracht alles in de buurt dichterbij. Ook onze aandacht voor wijnen uit Nederland en België, want als je wilde wijnfeesten, reisde je beter naar Groesbeek en Leuven dan naar Koblenz of Verona. Tijdens zo’n bezoek kon je vaststellen dat we van lieverlee echte wijnlanden worden. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Pioniers van de lage landen De Lage Landen boden soelaas tijdens de lockdowns. Na de allerstrengste sluitingen hielden we de verre wijngebieden voor gezien en maakte ...

Het woord van de wijn: Stengel

De steel van het blad, die het bladblad met de stengel verbindt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Nova Scotia