De Wijnmakerij Avondale Sky van Nova Scotia

Wijnmakerij Avondale Sky - Benediction Sparkling
Het domein biedt 35 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 19 van domeinen van Nova Scotia.
Het bevindt zich in Nova Scotia.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Nova Scotia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Avondale Sky.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Avondale Sky wijnen in Nova Scotia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Avondale Sky. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Avondale Sky wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Avondale Sky.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Avondale Sky

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Avondale Sky gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdekking van het wijngebied van Nova Scotia

Nova Scotia is een van Canada's maritieme provincies, gelegen halverwege de evenaar en de Noordpool. Hoewel de regio niet zo bekend is om zijn wijnen als Ontario en British Columbia, is er een bloeiende wijnindustrie die voornamelijk gebaseerd is op mousserende wijnen en frisse witte wijnen van druivensoorten als Vidal, Seyval Blanc en de kenmerkende druivensoort van de provincie, Arcadie Blanc. Nova Scotia wordt omringd door drie watermassa's: de Atlantische Oceaan in het zuiden, de Bay of Fundy in het noordwesten en de Golf van St. Lawrence in het noorden.

Als het een eiland was, zou het ongeveer even groot zijn als Tasmanië en bijna op dezelfde relatieve breedtegraad liggen. De wijngaarden in de provincie liggen nooit meer dan 20 kilometer van de oceaan en genieten van lange herfstseizoenen, waardoor de druiven de tijd krijgen om te rijpen in een koel klimaat. Ondanks de ligging van het schiereiland en de nabijheid van de oceaan, is het klimaat van Nova Scotia meer continentaal dan maritiem. In het noorden van Nova Scotia zijn de temperatuurschommelingen groter dan in het zuiden, omdat het water van de Golf van St.

Lawrence ondieper is dan dat van de Atlantische Oceaan en de temperatuur dus sterker varieert. Terwijl ijsafzetting op de Golf in de winter gebruikelijk is, behoren de zomers van Nova Scotia tot de warmste van het land.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Avondale Sky.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Avondale Sky

Wijnen wit van Wijnmakerij Avondale Sky gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van gebraden kalfsvlees met melk en rozemarijn, broccoli gratin of braadschotel van fazant met kool.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Avondale Sky

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Avondale Sky. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Avondale Sky

  • 2015met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Avondale Sky

  • Geishenheim
  • Pinot Noir
  • Cayuga White
  • Muscat Blanc
  • Ortega
  • Vidal Blanc

Ontdek de druivensoort: Ortega

Een intraspecifieke kruising tussen Müller-Thurgau en Siegerrebe, in 1948 verkregen door Hans Breider (1908-1960) in het Beierse Onderzoeksstation voor Wijnbouw en Tuinbouw in Veitsnöchheim (Duitsland). Vrijwel onbekend in Frankrijk, maar te vinden in Duitsland, België, Engeland, de Verenigde Staten, Canada, enz. Zijn vroege rijpheid en zijn muskaatachtige smaak hebben er soms toe geleid dat hij als tafeldruif op marktkramen wordt aangeboden.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Avondale Sky.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Avondale Sky

Wijnen rose van Wijnmakerij Avondale Sky gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Avondale Sky

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Avondale Sky. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Avondale Sky

  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.

Het woord van de wijn: Seveux

Een sensuele en complete wijn die een gevoel van evenwicht en volheid in de mond achterlaat.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Avondale Sky.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Avondale Sky

Wijnen rood van Wijnmakerij Avondale Sky gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Avondale Sky

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Avondale Sky. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Avondale Sky

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Avondale Sky

  • Leon Millot
  • Baco Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Avondale Sky.

Plant u een wijnroute in de van Nova Scotia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Avondale Sky.

Ontdek de druivensoort: Baco noir

Het is de enige vinifera-riparia die gecommercialiseerd is. Het is het resultaat van de kruising van de folle blanche met de riparia grand glabre die in 1902 werd gecreëerd door François Baco. Afhankelijk van de streek zijn er nog enkele kleine percelen Baco noir te vinden, vaak gemengd met andere variëteiten. U vindt er ook latwerk of prieeltjes die al heel lang op hun plaats staan voor oude huizen en nog steeds opmerkelijk goed worden onderhouden dankzij de grote kracht van deze druivensoort. Er zij op gewezen dat er ook een witte baco bestaat die het resultaat is van de kruising van de folle blanche met de noah en er sterk op lijkt.

Nieuws over Wijnmakerij Avondale Sky en de wijnen van de streek

Rauw randje

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...

Wine + News

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST+ BEELD REDACTIE Wine + News World Wine Awards   De grootste en meest invloedrijke wijncompetitie kent weer vele winnaars. De beste wijnexperts van over de hele wereld, waaronder 44 Masters of Wine en 11 Master Sommeliers, en het strenge beoordelingsproces van de Decanter World Wine Awards zorgen er wel voor dat je als wijn niet wegkomt met een vlakke sma ...

Pure magie

Timing is alles, wordt wel eens gezegd. En waar het wijn betreft, ben ik het daar absoluut mee eens. Zelfs de beste wijnen hoeven niet altijd lekker te zijn. Drink je deze te jong, dan geeft hij zich vaak niet prijs en kan hij potdicht zitten. Laat je hem verstoffen in een hoekje van je kelder, dan kan het zomaar te laat zijn. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Wat is dan wel het perfecte moment? Niemand kan immers door de fles heen kijken en zien wat er zich achter het glas afspeelt. A ...

Het woord van de wijn: Seveux

Een sensuele en complete wijn die een gevoel van evenwicht en volheid in de mond achterlaat.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Nova Scotia