De Baumann Weingut van Schaffhausen | Winedexer

Baumann Weingut
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 34 van domeinen van Schaffhausen.
Het bevindt zich in Schaffhausen.
Kom meer te weten over Baumann Weingut. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Schaffhausen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Baumann Weingut.

Op zoek naar de beste Baumann Weingut wijnen in Schaffhausen van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Baumann Weingut. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Baumann Weingut wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Baumann Weingut.

Food and wine pairing met een wit wijn van Baumann Weingut

Wijnen wit van Baumann Weingut gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van stoofpot van rundvlees, brandade van kabeljauw uit nîmes of quiche met tonijn, paprika en tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Baumann Weingut

In de mond is de wit wijn van de Baumann Weingut. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Baumann Weingut

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.81/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Baumann Weingut

  • Müller-Thurgau
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Gris

Ontdekking van het wijngebied van Schaffhausen

Wijnkanton van noordelijk Duitstalig Zwitserland, bijgenaamd "Blauburgunderland". Pinot Noir is de ster (Blauburgunder, 60-70%): fijne, zijdezachte rode wijnen met tonen van kers, framboos, onderhout, zoete kruiden en een krijtachtige minerale toets, delicate tannines en strakke frisheid — als fijne village-Bourgognes. Klettgau is de topsubregio. Müller-Thurgau-witte wijnen (lokaal Riesling-Silvaner) levendig en fruitig (appel, citrus).

Mild klimaat beschut door het Zwarte Woud.

De grote wijnen rood van Baumann Weingut.

Food and wine pairing met een rood wijn van Baumann Weingut

Wijnen rood van Baumann Weingut gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van navarine van de zee da gigi, kalfskop met ravigotesaus of eendenborst met geitenkaas en lokale ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Baumann Weingut

Op de neus onthult de rood wijn van de Baumann Weingut. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Baumann Weingut. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Baumann Weingut

  • 2015met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.76/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Baumann Weingut

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.

De grote wijnen sweet van Baumann Weingut.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Baumann Weingut

Wijnen sweet van Baumann Weingut gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van aan het spit gedraaide berenbout (oven) met "automatische bewatering"., gegratineerde kalfskoteletjes of gevulde eenden- of ganzennek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Baumann Weingut

In de mond is de sweet wijn van de Baumann Weingut. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Baumann Weingut

  • 2012met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Baumann Weingut

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Uitgedroogd.

Wordt gezegd van een versleten rode wijn met een gebrek aan vlees en volume.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Baumann Weingut.

Plant u een wijnroute in de van Schaffhausen? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Baumann Weingut.

Ontdek de druivensoort: Müller-Thurgau

Lichte, aromatische witte wijnen met zachte mond en matige zuurgraad, met muskusachtige aroma's van witte bloemen, appel, citrus, perzik en honigtonen. Gemaakt als makkelijke droge wijnen, populaire halfdroge cuvées en sommige mousserende wijnen. Breed geplant in Duitsland (Rheinhessen, Baden), Noord-Italië (Alto Adige, Trentino), Oostenrijk, Zwitserland, Hongarije en Japan. Kruising riesling × madeleine royale, gecreëerd in 1882 door Hermann Müller in Geisenheim.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Schaffhausen