Wijnmakerij BatasioloMetodo Classico
Wijn bruisend
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Chardonnay en de Pinot noir.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Metodo Classico van Wijnmakerij Batasiolo van de regio van Piedmont. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Metodo Classico
Overeenkomsten die perfect werken met Metodo Classico.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Metodo Classico
De Metodo Classico van Wijnmakerij Batasiolo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van sot- l- bladeren, tomaten gevuld met worstvlees of eend gekonfijt parmentier.
Details en technische informatie over de Metodo Classico van de Wijnmakerij Batasiolo
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Metodo Classico van de Wijnmakerij Batasiolo zijn 2010, 2005, 2013, 2012 en 2006.
Informatie over de Wijnmakerij Batasiolo.
De Wijnmakerij Batasiolo maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 73 wijnen te koop in de regio van Piedmont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: Luchten
Laat de wijn voor het serveren aan de lucht, zodat hij zich meer kan openen, de aroma's zich kunnen ontwikkelen en de tannines zich kunnen afronden.
