De Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro van Colli di Salerno van Campanie

Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro - Aglianico
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 11 van domeinen van Campanie.
Het bevindt zich in Colli di Salerno. in de regio van Campanie.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Colli di Salerno om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro wijnen in Colli di Salerno van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro

Wijnen rood van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van beef luc lac, macaroni met kaas of gemarineerde lamsbout met kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro

  • Aglianico

Ontdekking van het wijngebied van Colli di Salerno

Het wijngebied van Colli di Salerno. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Lunarossa en Domaine Montevetrano. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Colli di Salerno zijn Aglianico, Cabernet-Sauvignon en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Colli di Salerno vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, onderhout of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of specerijen. In de mond is van Colli di Salerno een wijn krachtig. We tellen momenteel 22 landgoederen en châteaux in de van Colli di Salerno, die 37 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Colli di Salerno wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro

Wijnen wit van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met mosselen, quiche zonder eieren of koka (spaanse pastei).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro

  • Fiano

Ontdek de druivensoort: Bachet

Bachet noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Aube) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Bachet noir wordt geteeld in de volgende wijngaarden: Zuid Westen, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.

De grote wijnen onbekend van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro.

Food and wine pairing met een onbekend wijn van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro

Wijnen onbekend van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Jong

Een zeer relatieve term die zowel een wijn van het jaar kan aanduiden die al optimaal is, als een wijn die zijn eerste jaar achter de rug heeft maar nog niet al zijn kwaliteiten heeft ontwikkeld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro.

Plant u een wijnroute in de van Colli di Salerno? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro.

Ontdek de druivensoort: Trousseau

Trousseau noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Jura). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en middelgrote druiven. Trousseau noir komt voor in vele wijngaarden: Jura, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon.

Nieuws over Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro en de wijnen van de streek

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine

Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Het woord van de wijn: Jong

Een zeer relatieve term die zowel een wijn van het jaar kan aanduiden die al optimaal is, als een wijn die zijn eerste jaar achter de rug heeft maar nog niet al zijn kwaliteiten heeft ontwikkeld.