De Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro van Colli di Salerno van Campania

Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 11 van domeinen van Campania.
Het bevindt zich in Colli di Salerno. in de regio van Campania.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Colli di Salerno om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro wijnen in Colli di Salerno van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro

Wijnen rood van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van huisgemaakte italiaanse lasagne, pasta met garnalen of lamsmuisjes met uien en rode wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro

  • Aglianico

Ontdekking van het wijngebied van Colli di Salerno

Het wijngebied van Colli di Salerno. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Lunarossa en Domaine Montevetrano. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Colli di Salerno zijn Aglianico, Cabernet-Sauvignon en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Colli di Salerno vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, onderhout of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of specerijen. In de mond is van Colli di Salerno een wijn krachtig. We tellen momenteel 22 landgoederen en châteaux in de van Colli di Salerno, die 37 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Colli di Salerno wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro

Wijnen wit van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van marco polo salade, quiche met spek en gruyère kaas of kaas gougères.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro

  • Fiano

Ontdek de druivensoort: Rubilande

Rubilande rosé is een druivensoort met zijn eerste oorsprong in . Deze druivensoort is een kruising tussen dezelfde soorten (interspecifieke hybridisatie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Rubilande rosé wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.

De grote wijnen onbekend van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro.

Food and wine pairing met een onbekend wijn van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro

Wijnen onbekend van Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Disgorging (champagne)

Dit is het verwijderen van het bezinksel dat de gisten tijdens de tweede gisting in de fles hebben gevormd, door de fles te openen. Het ontbrekende volume wordt aangevuld met de liqueur de dosage - een mengsel van wijn en rietsuiker - voordat de laatste kurk wordt geplaatst. Sinds enkele jaren vervangen sommige producenten deze suiker door gerectificeerde geconcentreerde most (geconcentreerd druivensap), die uitstekende resultaten oplevert. Een te recente dosering (minder dan drie maanden) is nadelig voor de smaakharmonie van de champagne.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro.

Plant u een wijnroute in de van Colli di Salerno? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro.

Ontdek de druivensoort: Cinsaut

Cinsaut noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Cinsaut noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Azienda Agricola Terralavoro en de wijnen van de streek

Column: Donkere dagen

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. Barre tijden. Ook in mijn leven was het dit jaar crisis. Een va-et-vient van ziekte, verdriet en dood. Twee intense zorg- en rouwprocessen zorgden uiteindelijk voor emotionele en fysieke uitputting. Dat fysieke onderdeel snapte ik nog wel ...

Klassiek Bordeaux op tafel

Bordeaux is bij uitstek de meest beroemde, de grootste en de duurste wijnregio van de wereld. Ze maken er overwegend klassieke rode wijnen met een blend van diverse druivenrassen. Maar wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de Koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Klassieke steak tartare Franser kan het haast niet: steak tartare en een glas Bordeaux. Kies hier voor een rode Bordeaux van de rechteroever, d ...

Niek & Karin op bezoek bij Astrid Joosten

Bekend van tv maar ondertussen bijna net zo bekend van de wijn: Astrid Joosten. ‘Wijnboeren snapten er eerst niets van, een Nederlandse tv-presentatrice die wijn van ze wilde importeren’, vertelt ze ons aan haar lange keukentafel in Amsterdam-Zuid. -TEKST NIEK BEUTE| BEELD NEK BEUTE + ASTRID JOOSTEN + KARIN LEEUWENHOEK Niek & Karin op bezoek bij Astrid Joosten De ochtend voor ons bezoek had ze nog commentaar gegeven op Radio 1 over de ontwikkelingen in de wereldwijde wijnsector: ‘Hartstikke ...

Het woord van de wijn: Disgorging (champagne)

Dit is het verwijderen van het bezinksel dat de gisten tijdens de tweede gisting in de fles hebben gevormd, door de fles te openen. Het ontbrekende volume wordt aangevuld met de liqueur de dosage - een mengsel van wijn en rietsuiker - voordat de laatste kurk wordt geplaatst. Sinds enkele jaren vervangen sommige producenten deze suiker door gerectificeerde geconcentreerde most (geconcentreerd druivensap), die uitstekende resultaten oplevert. Een te recente dosering (minder dan drie maanden) is nadelig voor de smaakharmonie van de champagne.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Campania