De Wijnmakerij Fontanavecchia van Taburno van Campania

Wijnmakerij Fontanavecchia
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 13 van domeinen van Campania.
Het bevindt zich in Taburno. in de regio van Campania.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Taburno om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fontanavecchia.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fontanavecchia wijnen in Taburno van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fontanavecchia. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fontanavecchia wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Fontanavecchia.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Fontanavecchia

Wijnen rose van Wijnmakerij Fontanavecchia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van trapper's barbecue, atriaux en sauce of quiche met gemengde groenten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fontanavecchia

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Fontanavecchia. vaak soorten aroma's van aards.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Fontanavecchia

  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Fontanavecchia

  • Aglianico

Ontdekking van het wijngebied van Taburno

Het wijngebied van Taburno. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fontanavecchia en Domaine Masseria Frattasi. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Taburno zijn Aglianico, Sangiovese en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Taburno vaak soorten aroma's van eik, zwarte vruchten of gedroogd fruit en soms ook aroma's van plant, tropisch fruit of citrus. In de mond is van Taburno een wijn krachtig. We tellen momenteel 27 landgoederen en châteaux in de van Taburno, die 84 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Taburno wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fontanavecchia.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fontanavecchia

Wijnen rood van Wijnmakerij Fontanavecchia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van tibs (ethiopië), pasta met vleesvulling of lamsgebraad met lavendel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fontanavecchia

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Fontanavecchia. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Fontanavecchia. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Fontanavecchia

  • 2003met een gemiddelde score van 4.70/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.70/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.25/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.08/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fontanavecchia

  • Aglianico
  • Cabernet Sauvignon
  • Piedirosso
  • Sangiovese

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fontanavecchia.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fontanavecchia

Wijnen wit van Wijnmakerij Fontanavecchia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van blanquette van zeeduivel en sint-jakobsschelpen, quiche lorraine of gebakken aardappel churros.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fontanavecchia

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Fontanavecchia. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, dierlijk of biologisch of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Fontanavecchia. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Fontanavecchia

  • 2007met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.67/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fontanavecchia

  • Falanghina
  • Fiano
  • Greco

Het woord van de wijn: Benen

Synoniem met tranen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Fontanavecchia.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Fontanavecchia

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Fontanavecchia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van gebakken groenten met merguez en chipo, vliegvissen in de ardéchoise of broccoli gratin.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Fontanavecchia

  • Falanghina
  • Aglianico

Ontdek de druivensoort: Aglianico

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fontanavecchia.

Plant u een wijnroute in de van Taburno? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fontanavecchia.

Ontdek de druivensoort: Piedirosso

Nieuws over Wijnmakerij Fontanavecchia en de wijnen van de streek

48 uur Reims

Reims is in beweging. De voorname domstad vol van oude chique verjongt. Traditionele tuttigheid maakt plaats voor nieuwe, onverwachte elementen. Zonder verlies van klasse en sereniteit. Reims gaat eindelijk bruisen. -TEKST EN FOTO’S MAGDA VAN DER RIJST 12 uur, Place du forum Het was bepaald niet de eerste keer dat we naar Reims gingen. Voor mij betekent deze stad werk. Ik ga ernaartoe voor proeverijen en afspraken met champagnemakers. Want dat is waar het in Reims om draait: champagne! Tijdens d ...

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Rolmaatje

Lekker eten en drinken in Breda? Chef-kok Wouter van Laarhoven en sommelier Malou Hagenaars openen er dit voorjaar hun tweede restaurant: Alma Bistro. Op de foto’s die ze ons eind vorig jaar stuurden, zien we dat er nog flink getimmerd moet worden. Tekst en beeld: Alma Bistro, Wouter en Malou, Pieter d’Hoop Wouter: ‘Toen we dit prachtige monumentale 17e-eeuwse pand casco aangeboden kregen, konden we het niet laten lopen!’ Malou vult enthousiast aan: ‘Authentieke onderdelen zoals houten bal ...

Het woord van de wijn: Benen

Synoniem met tranen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Campania