Wijnmakerij AraucoAntuco Carmenère
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Smaakstructuur van Antuco Carmenère van Wijnmakerij Arauco
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Antuco Carmenère van Wijnmakerij Arauco van de regio van Central Valley. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Antuco Carmenère
Overeenkomsten die perfect werken met Antuco Carmenère.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Antuco Carmenère
De Antuco Carmenère van Wijnmakerij Arauco gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van snelle rundvlees en kaas yakitori, lichte lasagne zonder béchamelsaus of imene's tunesische ojja.
Details en technische informatie over de Antuco Carmenère van de Wijnmakerij Arauco
Ontdek de druivensoort: Carmenère
Fluweelzachte, diepe rode wijnen met een donkere kleur en ronde tannines, met aroma's van braam, pruim, rijpe rode paprika, pure chocolade, koffie en zachte kruiden. Warm, soepele afdronk. Absolute ster van Chili (Colchagua, Cachapoal, Maipo) waar het in 1994 werd herontdekt (lang verward met Merlot). Een historisch Bordeaux-ras dat na de phylloxera bijna verdween, kruising Cabernet Franc × Gros Cabernet.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Antuco Carmenère van de Wijnmakerij Arauco zijn 0, 2019
Informatie over de Wijnmakerij Arauco.
De Wijnmakerij Arauco maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Central Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Central Valley
Hart van de moderne Chileense wijn: gestructureerde, zonnige rode wijnen, dichte Cabernet Sauvignon met cassis uit Maipo (Chileense bakermat van de druif), kenmerkende Carménère met tonen van rijpe paprika, zwart fruit en zoete kruiden uit Colchagua, soepele Merlot en diepe Syrah. Ronde Chardonnay-witte wijnen en levendige, scherpe Sauvignon. Mediterraan klimaat, 400 km tussen Andes en Stille Oceaan. Stersubregio's: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Het woord van de wijn: Vat
Een houten vat van verschillende capaciteit, afhankelijk van de regio, dat wordt gebruikt voor het rijpen van wijn. Sommige witte wijnen worden gevinifieerd en gerijpt in vaten.
