Wijnmakerij Santa EmaAmplus Chardonnay
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Amplus Chardonnay van Wijnmakerij Santa Ema
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Amplus Chardonnay van Wijnmakerij Santa Ema van de regio van Aconcagua. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Amplus Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Amplus Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Amplus Chardonnay
De Amplus Chardonnay van Wijnmakerij Santa Ema gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van sauté van kalfsvlees met olijven (corsica), gegratineerde aardappel en gerookte zalm of quiche met ham en comté kaas.
Details en technische informatie over de Amplus Chardonnay van de Wijnmakerij Santa Ema
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Amplus Chardonnay van de Wijnmakerij Santa Ema zijn 2015, 2013, 2017, 2007 en 2018.
Informatie over de Wijnmakerij Santa Ema.
De Wijnmakerij Santa Ema maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 59 wijnen te koop in de regio van Leyda Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Leyda Valley
Chileense kustsubregio van de San Antonio Valley (90 km ten westen van Santiago): Sauvignon Blanc witte koning (~45% beplant) — rassig en mineraal met citrus, meloen, tropisch fruit, kruiden en vuursteentoets, signatuurbarstende zuren. Vibrerende Pinot Noir rode koning met kers, framboos, kruiden en specerijen, signatuurelegantie en frisheid. Koud klimaat van de Humboldtstroom, klei-leem op drainerend graniet.
De wijnstreek van Aconcagua
Chileense vallei aan de voet van de hoogste top van Amerika (6. 960 m), heet droog klimaat getemperd door Stille Oceaanbrisen, hoogtewijngaarden tot 1. 600 m. Cabernet Sauvignon tekent als rode koning: krachtig met cassis, braam, zwarte kers, eucalyptus, ceder, tabak en peperige toets, stevige tannines en uitzonderlijk verouderingspotentieel — thuis van Errazuriz (1870) en grote Chilenen (Sena, Don Maximiano).
Het woord van de wijn: Apyreen
Druiven zonder pit.
