De Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus van Beaujolais

Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 1064 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Beaujolais.

De Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus is een van de gebieden om te volgen in Beaujolais.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Beaujolais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus.

Op zoek naar de beste Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus wijnen in Beaujolais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus

Wijnen wit van Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkensrollade met tomatensaus, tonijn op catalaanse wijze of quiche met geitenkaas en spek.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus

  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Beaujolais

De Beaujolais is een belangrijk wijngebied in het oosten van Frankrijk, beroemd om zijn levendige, fruitige rode wijnen gemaakt van Gamay. Het ligt onmiddellijk ten zuiden van Bourgondië, waarvan het soms wordt beschouwd als een deel ervan, hoewel het in de administratieve regio Rhône ligt. De uitgebreide aanplant van Gamay in deze streek maakt de Beaujolais tot een van de weinige streken ter wereld die zo geconcentreerd zijn op één enkele druivensoort. Pinot Noir wordt in kleine hoeveelheden gebruikt in rode en roséwijnen, maar in naam van de regionale identiteit wordt hij geleidelijk afgeschaft en zal hij slechts worden toegestaan tot de oogst van 2015.

Hoewel de streek vooral bekend is om zijn rode wijnen, produceert hij ook witte Beaujolais Blanc, op basis van Chardonnay en Aligote. Deze twee witte wijnsoorten worden soms ook gebruikt in lokale rode wijnen, waarin ze tot 15% van het eindmengsel kunnen uitmaken. Er zijn verschillende vormen van rode Beaujolais-wijn: standaard Beaujolais (waaronder Beaujolais Supérieur), Beaujolais Villages en Beaujolais Nouveau, Jeune en de Caractère. De wijnen van de hoogste kwaliteit in de regio zijn die van de tien Beaujolais crus - tien wijngebieden die sinds lang als de beste in de regio worden erkend.

De grote wijnen rood van Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus

Wijnen rood van Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta gratin, tête de veau sauce moi of pens à la mode de caen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus. vaak soorten aroma's van framboos, rode bessen of kers en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus

  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus

Wijnen rose van Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van snel gehaktbrood.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus

  • Gamay

Het woord van de wijn: Bergeron

Zie roussanne.

De grote wijnen bruisend van Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus

Wijnen bruisend van Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van barbecue hamburger.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus

  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Petit Bouschet

Een kruising tussen de Aramon en de Dyer in 1829 door Louis Bouschet de Bernard (vader van Henri Bouschet, ook bekend om zijn talrijke variëteiten). Het werd praktisch vermenigvuldigd over de hele wereld. Vandaag de dag is het een uitgestorven variëteit die alleen nog te vinden is in enkele particuliere of openbare collecties en in conservatoria.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus.

Plant u een wijnroute in de van Beaujolais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus.

Ontdek de druivensoort: Bombino blanc

Deze druivensoort werd geteeld in het zuiden van Italië, in de regio Apulië om precies te zijn. Tegenwoordig is hij te vinden in veel andere Italiaanse wijngebieden, waaronder Abruzzo, Lazio, Marche, Emilia-Romagna, etc. In Frankrijk is hij vrijwel onbekend. Het heeft zeker vele bekende of minder bekende verwanten van Italiaanse oorsprong, zonder dat wij die met zekerheid kunnen aanhalen, temeer daar wij er identieke synoniemen voor vinden. Wel kan worden gesteld dat de Trebbiano van Abruzzo niet de witte Bombino is en dat de zwarte Bombino niet verwant is met de witte.

Nieuws over Domaine Andre Colonge et Fils - Les Terres-Dessus en de wijnen van de streek

Kwaliteitswijnen uit de prachtige Beaujolais

Met zijn golvende wijngaarden, groene dalen, oude dorpen en stille gehuchten is de Beaujolais een van de mooiste streken van Frankrijk. De toeristische drukte, zoals je die bij noorderbuur Bourgogne ziet, is hier niet te vinden. Alles is nog rustig en tussen de middag, als iedereen aan tafel zit, is er echt geen hond op straat. Behalve in de oogsttijd, want dan is er een invasie van zo’n 35.000 vendangeurs. Zij plukken alle druiven met de hand, want dit is verplicht in de Beaujolais. Beaujeu, de ...

De lente is weer in de lucht

De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven.  – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...

Beaujolais: Beaujonomie

Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...

Het woord van de wijn: Bergeron

Zie roussanne.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais