Wijnmakerij AmpelosEpsilon Riesling
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
Smaakstructuur van Epsilon Riesling van Wijnmakerij Ampelos
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Epsilon Riesling van Wijnmakerij Ampelos van de regio van Californie. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Epsilon Riesling
Overeenkomsten die perfect werken met Epsilon Riesling.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Epsilon Riesling
De Epsilon Riesling van Wijnmakerij Ampelos gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van courgette lasagna, mi sao of pasta met kip en kerrie.
Details en technische informatie over de Epsilon Riesling van de Wijnmakerij Ampelos
Ontdek de druivensoort: Ull de Llebre
Gestructureerde, elegante rode wijnen met een diepe robijnkleur, zachte tot stevige tannines en een volle mond, met kenmerkende aroma's van rood fruit (kers, aardbei), zwart fruit (braam), pruim, tabak, leer en vanille. Goed verouderingspotentieel. Ster van de grote Catalaanse rode wijnen uit DO Penedès, Costers del Segre en Conca de Barberà. Catalaans synoniem voor Tempranillo ('hazenoog'), het autochtone zwarte ras van het Iberische hoogland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Epsilon Riesling van de Wijnmakerij Ampelos zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Ampelos.
De Wijnmakerij Ampelos maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Sta. Rita Hills om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sta. Rita Hills
Heilige grond van koel-klimaat Pinot Noir en Chardonnay (westpunt van Santa Ynez, AVA 2001): kenmerkende Pinot Noir heerst (2. 100 acres) met intense aroma's van rood en zwart fruit, zijdezachte tannines en zuivere aarde, witte peper- en kruidnagelkruiden. Minerale, chablisachtige Chardonnay (500 acres), kenmerkende spanning en frisheid. Ook Syrah, Barbera en Sauvignon Blanc.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Smaken (families van)
Aroma's worden ingedeeld in categorieën die aromafamilies worden genoemd: fruitig, bloemig, gistend, vegetaal, houtachtig, balsamico, kruidig, mineraal, empireumatisch, dierlijk.
