De Wijnmakerij Quinta das Amoras van Lisboa

Wijnmakerij Quinta das Amoras - Branco
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Casa Santos Lima.
Het is gerangschikt bij de top 39 van domeinen van Lisboa.
Het bevindt zich in Lisboa.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Lisboa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Quinta das Amoras.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Quinta das Amoras wijnen in Lisboa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Quinta das Amoras. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Quinta das Amoras wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Quinta das Amoras.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Quinta das Amoras

Wijnen wit van Wijnmakerij Quinta das Amoras gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van macaroni met kaas, cassoulet of gemarineerde garnalen gesauteerd op aziatische wijze.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta das Amoras

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta das Amoras. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta das Amoras. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Quinta das Amoras

  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Quinta das Amoras

  • Chardonnay
  • Arinto de Bucelas
  • Fernao Pires
  • Moscatel de Alejandría
  • Rabo de Ovelha
  • Vital

Ontdekking van het wijngebied van Lisboa

Lisboa (voorheen Estremadura) is een vruchtbaar wijngebied in het centrum van de Atlantische kust van Portugal. Hoewel het een van de meest productieve wijngebieden van het land is, blijft zijn naam in wijntermen relatief obscuur, omdat zijn wijnen traditioneel worden geëtiketteerd met de namen van lokale subregio's, waaronder Alenquer, Bucelas en Colares. In de regio ligt ook de hoofdstad van Portugal, Lissabon. De regio maakte deel uit van de VR (Vinho Regional)-classificatie tot 2008, toen de categorie werd omgedoopt tot IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) om ze in overeenstemming te brengen met de rest van Europa.

Bij deze verandering hebben de Portugese wijnautoriteiten van de gelegenheid gebruik gemaakt om de appellation Estremadura om te dopen tot "Lisboa", genoemd naar Lissabon, dat de zuidelijke grens van de regio markeert. Er zijn negen DOC's in Lisboa, maar vele zijn beroemder om hun geschiedenis dan om hun moderne wijnindustrie. De meest prestigieuze wijnen van de regio zijn de DOC's Alenquer en Bucelas. De ligging van de regio aan de kust is verantwoordelijk voor het uitgestrekte Terroir dat de plaatselijke wijnindustrie vorm geeft.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Quinta das Amoras.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Quinta das Amoras

Wijnen rood van Wijnmakerij Quinta das Amoras gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van varkenspong met spek en uien, corsicaanse soep of gebraden kalfsvlees met cider.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta das Amoras

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta das Amoras. vaak soorten aroma's van bebost, specerijen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta das Amoras. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Quinta das Amoras

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.61/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Quinta das Amoras

  • Castelao
  • Touriga Nacional
  • Camarate
  • Tinta Miuda
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Quinta das Amoras.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Quinta das Amoras

Wijnen rose van Wijnmakerij Quinta das Amoras gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van luiaard varkenshaas, shish kebab of lam kebab.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta das Amoras

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Quinta das Amoras. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Quinta das Amoras

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Quinta das Amoras

  • Cabernet Sauvignon
  • Castelao
  • Camarate

Het woord van de wijn: Koord

Beheer van wijnstokken van traliewerk.

Ontdek de druivensoort: Touriga nacional

Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.

Nieuws over Wijnmakerij Quinta das Amoras en de wijnen van de streek

Val delle Rose: Cecchi’s Maremma Ziel

Val delle Rose is een landgoed gelegen in Maremma en eigendom van Cecchi. Eén van de meest prestigieuze wijnhuizen in het zuiden van Toscane, met meer dan honderd jaar geschiedenis. Het is de bakermat van de ongerepte natuur, waar wijngaarden en wijnen een verhaal vertellen. Van verlossing, kracht, schoonheid en potentieel. De wijngaarden groeien op heuvels in de buurt van de zee met bodems rijk aan sedimenten, koesteren in de zon en gestreeld door de wind. De uitstekende wijnen die worden gepro ...

Pioniers van de lage landen

Corona bracht alles in de buurt dichterbij. Ook onze aandacht voor wijnen uit Nederland en België, want als je wilde wijnfeesten, reisde je beter naar Groesbeek en Leuven dan naar Koblenz of Verona. Tijdens zo’n bezoek kon je vaststellen dat we van lieverlee echte wijnlanden worden. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Pioniers van de lage landen De Lage Landen boden soelaas tijdens de lockdowns. Na de allerstrengste sluitingen hielden we de verre wijngebieden voor gezien en maakte ...

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Het woord van de wijn: Koord

Beheer van wijnstokken van traliewerk.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lisboa