De Wijnmakerij All Saints van North East Victoria van Victoria

Wijnmakerij All Saints - Alias I
Het domein biedt 79 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 24 van domeinen van Victoria.
Het bevindt zich in North East Victoria. in de regio van Victoria.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 79 wijnen te koop in de regio van North East Victoria om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij All Saints.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij All Saints wijnen in North East Victoria van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij All Saints. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij All Saints wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij All Saints.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij All Saints

Wijnen wit van Wijnmakerij All Saints gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van engels ontbijt, zeebrasem of inktvisreepjes met tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij All Saints

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij All Saints. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen) of onderhout en soms ook aroma's van citrus, evolutie (veroudering) of bebost. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij All Saints. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij All Saints

  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij All Saints

  • Marsanne
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sémillon
  • Chenin Blanc
  • Moscato

Ontdekking van het wijngebied van North East Victoria

Noordoost-Victoria is een van de zes belangrijkste wijnproducerende gebieden in de Australische staat Victoria. De beroemdste wijnstijl uit Noord-Oost Victoria zijn de rijke, gekarameliseerde versterkte wijnen van Rutherglen en Glenrowan. Droge, volle Shiraz-wijnen zijn een andere specialiteit van Noordoost-Victoria. Het gebied omvat vijf regio's met een grote verscheidenheid aan meso-klimaten en terroirs.

De topografie van de noordoostelijke hoek van de staat omvat de westelijke uitlopers van de Great Dividing Range, en wijngaarden zijn zowel in de bergen als in de vlakten te vinden. De hoger gelegen Alpine- en Koningsvalleien leveren meer aromatische en elegante wijnen op - de Koningsvallei is vooral bekend om zijn mousserende wijnen gemaakt van Glera, de traditionele druif van Prosecco. Beechworth, een kleine GI (Geographical Indication), is de thuisbasis van enkele van de meest prestigieuze rode wijnen van Australië. In het westen, waar het land vlakker wordt in de richting van de Goulburn Valley, is het klimaat warmer en droger.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij All Saints.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij All Saints

Wijnen rood van Wijnmakerij All Saints gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van zeeduivel à la sétoise, lamstajine met pruimen of kokos kerrie bloemkool in de cookeo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij All Saints

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij All Saints. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of specerijen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij All Saints. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij All Saints

  • 2009met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.89/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij All Saints

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Durif
  • Petite Sirah
  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij All Saints.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij All Saints

Wijnen bruisend van Wijnmakerij All Saints gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van vliegvissen in de ardéchoise, pizza hoorntje of stoofpotje van everzwijn (zonder marinade of wijn).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij All Saints

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij All Saints. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij All Saints

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Chartreuse

In de Bordeaux streek, een klein kasteel uit de 18e of begin 19e eeuw.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij All Saints.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij All Saints

Wijnen sweet van Wijnmakerij All Saints gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van gegrilde varkensribbetjes met barbecuesaus of franse toast.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij All Saints

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij All Saints. vaak soorten aroma's van onderhout, gedroogd fruit.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij All Saints

  • Muscat Blanc

Ontdek de druivensoort: Pinot

Pinot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bourgogne). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Pinot noir komt voor in vele wijngaarden: Bourgogne, Elzas, Jura, Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Armagnac, Lotharingen, Beaujolais, Rhônevallei, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij All Saints.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij All Saints

Wijnen rose van Wijnmakerij All Saints gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van barbecue hamburger, middellandse zee lam ketting of spiesjes van kalfsvlees gemarineerd in kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij All Saints

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij All Saints. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij All Saints

  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese

Het woord van de wijn: Vermogen

Karakter van een wijn die vol en genereus is en een rijk bouquet heeft.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij All Saints.

Plant u een wijnroute in de van North East Victoria? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij All Saints.

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Nieuws over Wijnmakerij All Saints en de wijnen van de streek

De druiveneilanden van Tahbilk

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

We are family

In 1994 kocht Ilja Gort zijn Château La Tulipe en hij had één grote droom: topwijn maken. Dat is gelukt, maar waarom verandert hij dan nu de naam van zijn ‘Liefdeskasteel’? – TEKST + BEELD REDACTIE Ilja: “Mijn zoon Klaas (31) is opgegroeid op dit château en werkt er inmiddels tien jaar. Hij kent er elke wijnstok, elke boom en elke steen. Sinds een aantal jaren runt hij, samen met zijn vriendin Meriam, ook de kasteel-B&B. De wijnboerenminnares Caroline en ik besloten daarom dat de tijd ...

Het woord van de wijn: Chartreuse

In de Bordeaux streek, een klein kasteel uit de 18e of begin 19e eeuw.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Victoria