De Wijnmakerij J.J. Adeneuer van Ahr
De Wijnmakerij J.J. Adeneuer is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Ahr om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij J.J. Adeneuer wijnen in Ahr van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij J.J. Adeneuer. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij J.J. Adeneuer wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij J.J. Adeneuer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van poolse goulash, gepaneerde kalfskoteletten of hertenbout met tomatensaus.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij J.J. Adeneuer. vaak soorten aroma's van kers, evolutie (veroudering) of zoethout en soms ook aroma's van bosbodem, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij J.J. Adeneuer. een wijn met een lekkere frisheid.
De Ahr is een van de minder bekende en noordelijker gelegen wijngebieden van Duitsland, bekend om zijn rode Pinot Noir. Het ligt onmiddellijk ten noorden van de Moezel en volgt de rivier de Ahr in haar laatste etappes tot aan de samenvloeiing met de Rijn. Je zou verwachten dat een wijngebied zo ver noordelijk (50°NB) zich specialiseert in witte wijnen - zoals bijna alle andere wijngebieden met een koel klimaat doen. De aangrenzende regio's Mosel en Mittelrhein hebben immers beide een duidelijke voorkeur voor witte wijnen (ongeveer 85%).
Ahr produceert echter ongeveer 85% rode wijnen, waarvan ongeveer driekwart wordt gemaakt van Spätburgunder (Pinot Noir). Het klassieke voorbeeld is baksteenrood van kleur en geurt naar rode kersen, zoete specerijen en bosbodem. Rijping in vaten kan kruidige en zoute toetsen toevoegen. Ahr Pinot Noir is nu een veel serieuzere, modernere en "internationale" wijnstijl dan vroeger.
Wijnen wit van Wijnmakerij J.J. Adeneuer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, vette vis of zeevruchten zoals recepten van quiche met tonijn, paprika en tomaat, kerstsalade of mosselen met rozemarijn en barbecue.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij J.J. Adeneuer. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen of floraal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij J.J. Adeneuer. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij J.J. Adeneuer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche met blokjes ham van nanie.
Alle verschillende ontwikkelingsfasen van de wijnstok: winterrustperiode, knopontluiking, bloeiwijze, bloei, vruchtzetting, veraison, rijping.
Plant u een wijnroute in de van Ahr? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij J.J. Adeneuer.
Duitse, intraspecifieke kruising gemaakt in 1955 door August Karl Herold (1902-1973) tussen de helfensteiner en de heroldrebe (meer details, klik hier!). Met diezelfde ouders verkreeg hij ook de hegel. De Dornfelder komt voor in Zwitserland, het Verenigd Koninkrijk, België, Duitsland, Oostenrijk, de Tsjechische Republiek, Canada, de Verenigde Staten, ... . Vrijwel onbekend in Frankrijk, maar niettemin een zekere belangstelling vanwege zijn korte fenologische cyclus en de kwaliteit van zijn wijnen, zowel rosé als rood.
Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...
Wintertijd! Het hele jaar is toegeleefd naar de druivenpluk en nu bruisen en borrelen de vruchten in de wijnkelder. De wijngaard valt langzaam in slaap en zal in 2023 weer wakker worden. Intussen hebben de Oostenrijkse wijnmakers genoeg werk aan de nieuwe wijn en met (kerst)bestellingen. We volgen ze op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Een jaar uit het leven van een wijnbouwer Leven met de wijnstokken | Aflevering 4: winter De oogst is voorbij. Alleen de druive ...
Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het uiteindelijk serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): achter elke fles wijn gaan maanden werk schuil. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 2: zomer De bloemen die eind mei verschenen, zijn eind juni alweer weg. Nu ontwikkelen de kleine besjes zich verder. In deze groeiperiode van de vruchten wordt h ...
Alle verschillende ontwikkelingsfasen van de wijnstok: winterrustperiode, knopontluiking, bloeiwijze, bloei, vruchtzetting, veraison, rijping.