Wijnmakerij AR - Adega de RedondoPorta Da Ravessa Alentejo Tinto
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Porta Da Ravessa Alentejo Tinto van Wijnmakerij AR - Adega de Redondo
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Porta Da Ravessa Alentejo Tinto van Wijnmakerij AR - Adega de Redondo van de regio van Alentejano. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Porta Da Ravessa Alentejo Tinto van Wijnmakerij AR - Adega de Redondo van de regio van Alentejano. vaak soorten aroma's van kers, kaas of rode bessen en soms ook aroma's van specerijen, bebost of gefermenteerd (gist).
Lekker eten en wijn proeven met Porta Da Ravessa Alentejo Tinto
Overeenkomsten die perfect werken met Porta Da Ravessa Alentejo Tinto.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Porta Da Ravessa Alentejo Tinto
De Porta Da Ravessa Alentejo Tinto van Wijnmakerij AR - Adega de Redondo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van blanquette van zeeduivel met groenten, traditionele tunesische couscous of ossehaas met morilles.
Details en technische informatie over de Porta Da Ravessa Alentejo Tinto van de Wijnmakerij AR - Adega de Redondo
Ontdek de druivensoort: Olivette noire
De exacte oorsprong van deze variëteit is niet bekend en zij is niet verwant met de witte olivette. Vandaag de dag is het heel moeilijk om zwarte olivette te vinden bij wijnkwekerijen, omdat deze soort bijna niet wordt vermeerderd, hoewel ze is opgenomen in de officiële lijst van tafeldruivenrassen, lijst A1. Er bestaat nog altijd de mogelijkheid om zelf te enten, mits de enten in een bevredigende gezondheidstoestand verkeren, wat niet altijd het geval is.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Porta Da Ravessa Alentejo Tinto van de Wijnmakerij AR - Adega de Redondo zijn 2005, 2017, 2018, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij AR - Adega de Redondo.
De Wijnmakerij AR - Adega de Redondo maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 55 wijnen te koop in de regio van Alentejo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alentejo
Het wijngebied van Alentejo. is gelegen in de regio van Alentejano van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cartuxa en Domaine Adega Mayor. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Alentejano
De Alentejo is een bekend en zeer gerespecteerd wijngebied in het oosten van Portugal. Deze hete, droge streek beslaat ongeveer een derde van het land en is vooral bekend om zijn rode wijnen, waarvan de beste worden verkocht onder het label Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Alentejo wijn wordt meestal gemaakt van Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira of een rijke, rijpe en mousserende mengeling van de drie. Antao Vaz is hier de witte soort bij uitstek, met een goede zuurgraad en tropische fruitsmaken.
Nieuws over deze wijn
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Cocktail recept
In iedere editie van WINELIFE hebben we de rubriek funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. In deze editie delen wij het recept van een cocktail met Port. – TEKST + BEELD REDACTIE Cocktail recept In Portugal zijn ze dol op het maken en drinken van cocktails met port. Probeer zelf deze eenvoudige cocktail en waan je in het warme zuiden. Dit heb je nodig voor 1 glas longdrinkglas of groot wijnglas tonic 2 schijfjes citroen 2 takjes verse m ...
Het woord van de wijn: Geroosterd
Het specifieke karakter dat door edele rotting aan zoete wijnen wordt gegeven, wat resulteert in een gekonfijte smaak en aroma.
