Wijnmakerij Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR)Avó Sabica
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Touriga franca en de Touriga nacional.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Avó Sabica van de Wijnmakerij Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR). staat in de top 50 van wijnen van Portugal. en in de top 10 van wijnen 10..
Smaakstructuur van Avó Sabica van Wijnmakerij Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR)
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Avó Sabica van Wijnmakerij Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR) van de regio van Alentejano. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Avó Sabica van Wijnmakerij Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR) van de regio van Alentejano. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Avó Sabica
Overeenkomsten die perfect werken met Avó Sabica.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Avó Sabica
De Avó Sabica van Wijnmakerij Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van aangepaste vietnamese fondue, vlees- en viscouscous of cordon bleu met kalfsvlees en gepekelde ham.
Details en technische informatie over de Avó Sabica van de Wijnmakerij Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR)
Ontdek de druivensoort: Touriga franca
Zeer zeker Portugees. Men denkt dat hij het resultaat is van een kruising tussen de mourisco de semente en de touriga nacional, die er niet mee verward mag worden. Hij komt voor in Australië, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten (Californië), maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Avó Sabica van de Wijnmakerij Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR) zijn 2008, 2013, 2004, 2011 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR).
De Wijnmakerij Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR) maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Alentejo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alentejo
Het wijngebied van Alentejo. is gelegen in de regio van Alentejano van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cartuxa en Domaine Adega Mayor. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Alentejano
De Alentejo is een bekend en zeer gerespecteerd wijngebied in het oosten van Portugal. Deze hete, droge streek beslaat ongeveer een derde van het land en is vooral bekend om zijn rode wijnen, waarvan de beste worden verkocht onder het label Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Alentejo wijn wordt meestal gemaakt van Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira of een rijke, rijpe en mousserende mengeling van de drie. Antao Vaz is hier de witte soort bij uitstek, met een goede zuurgraad en tropische fruitsmaken.
Nieuws over deze wijn
Wijninitiatieven
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijninitiatieven Max van Bockel gaat helaas weg bij RIJKS®* in Amsterdam, een van onze favoriete restaurants. Maar de sommelier wachten diverse nieuwe uitdagingen en ons dus ook. Zo gaat Max deel uitmaken van het sterrenteam van Saam, een nieuw restaurant met Zuid-Afrikaans elan in Ouderkerk aan de Amstel – saam betekent ‘samen ...
Superwijn
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...
Dit zijn de wijntrends van 2024
De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...
Het woord van de wijn: Leugens
Een neerslag gevormd door dode gist na de gisting. Sommige witte wijnen worden op hun droesem gerijpt, waardoor hun aroma's en structuur complexer en rijker worden.
