De Wijnmakerij Ayia Mavri van Troodos South

Wijnmakerij Ayia Mavri
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Troodos South.
Het bevindt zich in Troodos South.

De Wijnmakerij Ayia Mavri is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Troodos South om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ayia Mavri.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ayia Mavri wijnen in Troodos South van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ayia Mavri. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ayia Mavri wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Ayia Mavri.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Ayia Mavri

Wijnen sweet van Wijnmakerij Ayia Mavri gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van kokos kerrie bloemkool in de cookeo of appeltaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ayia Mavri

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Ayia Mavri. vaak soorten aroma's van framboos, rode bessen of aards en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of gedroogd fruit.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Ayia Mavri

  • 2014met een gemiddelde score van 4.80/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.48/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.42/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.41/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Ayia Mavri

  • Muscat of Alexandria
  • Xynisteri
  • Black Muscat
  • Mavro

Ontdekking van het wijngebied van Troodos South

Het wijngebied van Troodos South. van Cyprus. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ayia Mavri en Domaine Ayia Mavri. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Troodos South zijn Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Troodos South vaak soorten aroma's van framboos, rode bessen of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost. We tellen momenteel 5 landgoederen en châteaux in de van Troodos South, die 35 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Troodos South wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of beef.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Ayia Mavri.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Ayia Mavri

Wijnen rose van Wijnmakerij Ayia Mavri gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van borscht (rusland), currywurst of auvergne potée.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ayia Mavri

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Ayia Mavri. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Ayia Mavri

  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ayia Mavri.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ayia Mavri

Wijnen rood van Wijnmakerij Ayia Mavri gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundsfilet in een korstje, lamstajine met pruimen of loubia.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ayia Mavri

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ayia Mavri. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ayia Mavri

  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ayia Mavri

  • Shiraz/Syrah
  • Mataro
  • Mavro
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Lefkada

Het woord van de wijn: Pinot meunier

Deze zwarte druivensoort, die in de 19e eeuw in alle noordelijke wijngaarden werd geteeld, is sindsdien grotendeels achteruitgegaan. In de Marnevallei is hij zeer aanwezig en hij vertegenwoordigt een derde van de wijngaarden in de Champagne, naast pinot noir en chardonnay, waarmee hij vaak wordt vermengd. Het geeft champagnes rondheid en aroma's van rood en geel fruit. Pinot Meunier is ook de dominante druivensoort in rode en rosé wijnen in de AOC Orleans en in de zeldzame Touraine-Noble-Joué, een grijze wijn. Syn.: meunier.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ayia Mavri.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ayia Mavri

Wijnen wit van Wijnmakerij Ayia Mavri gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou of zeer eenvoudige muffins.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ayia Mavri

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ayia Mavri. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ayia Mavri

  • 2000met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ayia Mavri

  • Xynisteri
  • Muscat Blanc

Ontdek de druivensoort: Black Muscat

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ayia Mavri.

Plant u een wijnroute in de van Troodos South? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ayia Mavri.

Ontdek de druivensoort: Muscat of Alexandria

Nieuws over Wijnmakerij Ayia Mavri en de wijnen van de streek

Redactieleden WINELIFE Magazine

De artikelen in WINELIFE worden geschreven door onze redactieleden, hoog tijd om ze voor te stellen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Redactieleden WINELIFE Magazine Magda van de Rijst Reisde oktober jl. voor WINELIFE naar Cape Wine, dé wijnbeurs van Zuid-Afrika. Opnieuw werd ze smoorverliefd op de weergaloze natuur, het enthousiasme van de wijnmakers en de ge-wel-di-ge wijnen. Onder andere die van de pinotagedruif. De nationale trots van Zuid-Afrika werd vereerd, daarna verguisd en is ...

Winedesign

Winelife doorkruist de wereld, op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken  Winedesign Courgettebloem Het is nog volop oogsttijd voor courgettes uit je moestuin. Of pluk de jonge bloem die licht bitter smaakt en krokant is, zo in een salade of met beslag gefrituurd. Geniet onderwijl in je keuken van deze prachtige theedoek met een courgettebloem van ontwerpster Kiki van Eijk, die al decennialang haar stempel drukt op Dutch design. Ze maakte hem door dunne ...

Courgettecake Cristina (pastís de carbassó christina)

Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...

Het woord van de wijn: Pinot meunier

Deze zwarte druivensoort, die in de 19e eeuw in alle noordelijke wijngaarden werd geteeld, is sindsdien grotendeels achteruitgegaan. In de Marnevallei is hij zeer aanwezig en hij vertegenwoordigt een derde van de wijngaarden in de Champagne, naast pinot noir en chardonnay, waarmee hij vaak wordt vermengd. Het geeft champagnes rondheid en aroma's van rood en geel fruit. Pinot Meunier is ook de dominante druivensoort in rode en rosé wijnen in de AOC Orleans en in de zeldzame Touraine-Noble-Joué, een grijze wijn. Syn.: meunier.