De beste wijnen van Serra Negra

Ontdek de beste wijnen van de regio van Serra Negra van Sao Paulo evenals de beste wijnmakers van de regio en de domeinen van Serra Negra om te bezoeken. Ontdek de populairste druivensoorten %regio3% en de beste jaargangen om in deze regio te proeven.

Top van de beste wijnen van Serra Negra

Op zoek naar een goede wijn van Serra Negra van Sao Paulo onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Serra Negra wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Serra Negra wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

Geweldige wijnen rood van Serra Negra

Zie de top 100 beste wijnen rood van Serra Negra

Wilt u een goedkope wijn rood van Serra Negra kopen of een wijn rood van Serra Negra verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.

Lekker eten en drinken bij een rood van Serra Negra wijn

Wijnen rood van de regio van Serra Negra gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas zoals recepten van hachis parmentier (aardappelen, rundvlees, wortel, spek), californische sushi (omgekeerde maki) of quiche met comtékaas en rauwe ham.

Organoleptische analyse van wijn rood van Serra Negra

Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Serra Negra. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen. In de mond is de wijn rood van de regio van Serra Negra. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wijn rood van Serra Negra

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5
  • 2015met een gemiddelde score van 3.37/5
  • 2014met een gemiddelde score van 3.29/5
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5
  • 2012met een gemiddelde score van 2.70/5

De meest voorkomende druivenrassen gebruikt in wijn rood van Serra Negra

  • Cabernet Sauvignon
  • Bordô
  • Tannat
  • Merlot
  • Malbec
  • Carménère

De beste wijnhuizen en wijnmakers voor wijn rood van Serra Negra

Plant u een wijnroute in de van Serra Negra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Serra Negra.

Ontdekking van het wijngebied van Serra Negra

Het wijngebied van Serra Negra. is gelegen in de regio van Sao Paulo van Brazilië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Familia Carra en Domaine Sanjo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Serra Negra zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Tannat, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Serra Negra vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen. In de mond is van Serra Negra een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 10 landgoederen en châteaux in de van Serra Negra, die 28 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Serra Negra wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas.

Geweldige wijnen wit van Serra Negra

Zie de top 100 beste wijnen wit van Serra Negra

Wilt u een goedkope wijn wit van Serra Negra kopen of een wijn wit van Serra Negra verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.

Lekker eten en drinken bij een wit van Serra Negra wijn

Wijnen wit van de regio van Serra Negra gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van snelle chocolade fondant taart.

De beste wijnjaren in wijn wit van Serra Negra

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5

De meest voorkomende druivenrassen gebruikt in wijn wit van Serra Negra

  • Moscatel
  • Moscato
  • Niagara

De beste wijnhuizen en wijnmakers voor wijn wit van Serra Negra

Plant u een wijnroute in de van Serra Negra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Serra Negra.

Ontdek de druivensoort: Glera

Naar verluidt is hij van oorsprong Sloveens, waar hij wordt geteeld onder de naam Prosekar, en is hij in Italië lange tijd bekend geweest onder de naam Glera. Het mag niet worden verward met prosecco lungo - hoewel er een familieband is - en prosecco nostrano, dat niemand minder is dan de Toscaanse malvasia. Merk op dat Vitouska - een ander Italiaans druivenras - het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Toscaanse malvasia en Prosecco. Onder de naam Glera is deze druif opgenomen in lijst A van de officiële catalogus van wijndruivenrassen. Hij komt voor in bijna geheel ex-Joegoslavië, meer verrassend in Argentinië, maar vrijwel onbekend in Frankrijk.

Geweldige wijnen bruisend van Serra Negra

Zie de top 100 beste wijnen bruisend van Serra Negra

Wilt u een goedkope wijn bruisend van Serra Negra kopen of een wijn bruisend van Serra Negra verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.

Lekker eten en drinken bij een bruisend van Serra Negra wijn

Wijnen bruisend van de regio van Serra Negra gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), courgettes gevuld met merguez, rundvlees en kruiden of gebraden kip en aardappelen.

De meest voorkomende druivenrassen gebruikt in wijn bruisend van Serra Negra

  • Cabernet Sauvignon
  • Moscatel
  • Glera (Prosecco)

De beste wijnhuizen en wijnmakers voor wijn bruisend van Serra Negra

Plant u een wijnroute in de van Serra Negra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Serra Negra.

Het woord van de wijn: Côte des Blancs

Een van de beroemdste terroirs van de Champagnestreek, die zich uitstrekt van Épernay tot Vertus en waar vooral Chardonnay wordt verbouwd, vandaar de naam. De dorpen Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, enz., die op het krijt liggen, zijn in zekere zin voor de Champagne wat Meursault, Chablis en Puligny zijn voor de Bourgogne.

Geweldige wijnen rose van Serra Negra

Zie de top 100 beste wijnen rose van Serra Negra

Wilt u een goedkope wijn rose van Serra Negra kopen of een wijn rose van Serra Negra verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.

Lekker eten en drinken bij een rose van Serra Negra wijn

Wijnen rose van de regio van Serra Negra gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van andouillette de troyes met chaource saus, ideeën voor hartige pannenkoek toppings of magret gevuld met foie gras.

De beste wijnjaren in wijn rose van Serra Negra

  • 2020met een gemiddelde score van 3.50/5

De meest voorkomende druivenrassen gebruikt in wijn rose van Serra Negra

  • Pinot Noir

De beste wijnhuizen en wijnmakers voor wijn rose van Serra Negra

Plant u een wijnroute in de van Serra Negra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Serra Negra.

Ontdek de druivensoort: Tannat

Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.

Geweldige wijnen zacht natuurlijk van Serra Negra

Zie de top 100 beste wijnen zacht natuurlijk van Serra Negra

Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Serra Negra kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Serra Negra verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.

Lekker eten en drinken bij een zacht-natuurlijk van Serra Negra wijn

Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Serra Negra gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnhuizen en wijnmakers voor wijn zacht-natuurlijk van Serra Negra

Plant u een wijnroute in de van Serra Negra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn zacht-natuurlijk van Serra Negra.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws uit de wijngaard van Serra Negra

Entrecote met romige champignonsaus

Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...

Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine

Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...

Team ‘Halfdroog’ na prolongatie titel op NK Blindproeven naar het wereldkampioenschap in Frankrijk

Zondag 29 mei werd team Halfdroog tot Nederlands kampioen uitgeroepen tijdens het NK Blindproeven. Het CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2022. Daardoor zullen Jesper Moonen, Kim van der Linde-Bruggink en de wijntweeling Juliette en Maxime Zandbergen Nederland vertegenwoordigen op het WK in Frankrijk. -TEKST + BEELD FRED NIJHUIS NK Blindproeven In Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten te Soesterberg streden maar liefst 25 teams om de hoogste eer. Onder hen vele gelouterde professionele en semiprofessi ...