De Wijnmakerij Villa Mosconi van Serra Negra van Sao Paulo
De Wijnmakerij Villa Mosconi is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Serra Negra om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Villa Mosconi wijnen in Serra Negra van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Villa Mosconi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Villa Mosconi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Villa Mosconi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van licht gevulde tomaten, pizza met zalm of chinese noedels met garnalen.
In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Villa Mosconi. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Het wijngebied van Serra Negra. is gelegen in de regio van Sao Paulo van Brazilië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Familia Carra en Domaine Sanjo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Serra Negra zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Tannat, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Serra Negra vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen. In de mond is van Serra Negra een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 10 landgoederen en châteaux in de van Serra Negra, die 28 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Serra Negra wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas.
Wijnen wit van Wijnmakerij Villa Mosconi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van saltimbocca van kalfsvlees, tagliatelle courgette zalm van cécile en lisa of zomerse tonijn quiche.
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Villa Mosconi. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wijnen rood van Wijnmakerij Villa Mosconi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van provençaalse stoofpot, middellandse zee lam ketting of ouderwetse hertenstoofpot.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Villa Mosconi. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Oogsten en behandelen. Hij is de ambachtelijke wijnmaker. Hij werkt zijn eigen champagne uit, vaak een monocru die representatief is voor het dorp of de omliggende gemeenten.
Wijnen rose van Wijnmakerij Villa Mosconi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfsvlees rouelle normande, oven-gebakken worst of gebraden eendenborst gevuld met gekonfijte ganzenlever.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Plant u een wijnroute in de van Serra Negra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Villa Mosconi.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...
Omdat er over één druivenras veel te veel te vertellen is, maken we er hier online graag nog ruimte voor. Met tips over wat lekker is bij wijn van dé rode druif uit het Italiaanse Trentino: teroldego, inclusief een recept en uitgebreide proefnotities. Tekst: Niels van Laatum | Beeld: Mezzacorona Tip: Wat eet je bij Teroldego Rotaliano? Als adviestemperatuur voor teroldego houden ze tussen de zestien en achttien graden aan. Lucio drinkt de Castel Firmian Teroldego Rotaliano DOC graag bij lokale s ...
Je hoeft niet meer af te stammen van een wijnfamilie die al generatieslang haar bezit doorgeeft, of als afgestudeerd oenoloog te solliciteren bij een wijngaard. Simpelweg zelf een wijndomein aanschaffen kan ook. De vakkundigheid die het vergt om wijn te maken, kun je aan anderen overlaten. Maar zelf de druiven verzorgen of de wijn aan de man brengen is ook leuk om te doen. – TEKST + BEELD REDACTIE Hoe word je wijnboer? Investeren in een wijndomein Nu vermogen met flink wat nullen op de ban ...
Oogsten en behandelen. Hij is de ambachtelijke wijnmaker. Hij werkt zijn eigen champagne uit, vaak een monocru die representatief is voor het dorp of de omliggende gemeenten.