Wijnen van de druivensoort Zweigelt van Burgenland
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Zweigelt als enkel ras of als blend van Burgenland.
Meer informatie over de druivensoort Zweigelt.
Intraspecifieke kruising tussen de Saint Laurent en de Limberger uitgevoerd in 1922 en in Oostenrijk door Fritz Zweigelt (1888/1964) die het de naam rotburger gaf. Zeer bekend in Oostenrijk, in de meeste Oosterse landen, in Japan, in Duitsland, in Groot-Brittannië, in Nederland, in België, in Zwitserland, in Italië, in Canada, in de Verenigde Staten, ... in Frankrijk is hij niet erg bekend en toch vertoont deze druivensoort interessante kwaliteiten als hij afzonderlijk wordt gevinifieerd, zowel in rood als in rosé. - Synoniemen: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Duitsland, zweigeltrebe in Oostenrijk, Groot-Brittannië en de Tsjechische Republiek, blauer zwelgetrabe in Hongarije, ... (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)
Meer informatie over de regio van Weinland.
Burgenland is een groot wijngebied aan de oostgrens van Oostenrijk. Ondanks het imago van Oostenrijk als producent van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, kent het land ook een bloeiende rode wijncultuur: Burgenland, met zijn zonnige, continentale zomers, is de belangrijkste rode wijnregio van het land, met wijnen die voornamelijk van de Blaufränkisch- en Zweigelt-druiven worden gemaakt. Zoete en gebottelde wijnen zijn ook een specialiteit van de streek, vooral in het Terroir rond de Neusiedlersee. De regio beslaat een smalle strook land die zich uitstrekt van de Donau tot de Steiermark in het zuiden.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Zweigelt?
- Rode bessenAanwezig in 81% van Zweigelt.
- BebostAanwezig in 79% van Zweigelt.
- OnderhoutAanwezig in 76% van Zweigelt.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 76% van Zweigelt.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 75% van Zweigelt.
- SpecerijenAanwezig in 70% van Zweigelt.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 38% van Zweigelt.
- BloemenAanwezig in 25% van Zweigelt.
- CitrusAanwezig in 24% van Zweigelt.
- Gedroogd fruitAanwezig in 21% van Zweigelt.
- PlantAanwezig in 19% van Zweigelt.
- KersAanwezig in 17% van Zweigelt.
- PruimAanwezig in 15% van Zweigelt.
- EikAanwezig in 13% van Zweigelt.
- AardeAanwezig in 13% van Zweigelt.
- RookAanwezig in 13% van Zweigelt.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 13% van Zweigelt.
- VolwassenAanwezig in 13% van Zweigelt.
- Rode bessenAanwezig in 12% van Zweigelt.
- LeerAanwezig in 12% van Zweigelt.
Nieuws van het Zweigelt soort
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...