Wijnmakerij LeitnerPannobile
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met blauwe kaas, varkensvlees of vette vis.
De Pannobile van de Wijnmakerij Leitner. staat in de top 20 van wijnen van Burgenland..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pannobile van Wijnmakerij Leitner van de regio van Weinland. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Pannobile
Overeenkomsten die perfect werken met Pannobile.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pannobile
De Pannobile van Wijnmakerij Leitner gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of vette vis zoals recepten van marokkaanse lamsstoofpot, baskische piperade of papillotes van makreel.
Details en technische informatie over de Pannobile van de Wijnmakerij Leitner
Ontdek de druivensoort: Zweigelt
Soepele, fruitige rode wijnen met levendige robijnkleur, zachte tannines en knapperige zuurgraad, met aroma's van morel, framboos, rode pruim en zachte kruiden. Vinificeerd als jonge glugluswijnen of als meer gestructureerde houtgerijpte bewaarcuvées. De meest geplante rode druif in Oostenrijk (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), gecreëerd in 1922 door Friedrich Zweigelt in Klosterneuburg, kruising saint laurent × blaufränkisch.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pannobile van de Wijnmakerij Leitner zijn 2015, 2014, 2012, 2013 en 2010.
Informatie over de Wijnmakerij Leitner.
De Wijnmakerij Leitner maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Burgenland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Burgenland
Bakermat van de grote Oostenrijkse rode wijnen. Kenmerkende Blaufränkisch: gestructureerde, kruidige rode wijnen met zwart fruit (braam, zwarte kers), stevige tannines, levendige zuren, mineraal. Soepelere Zweigelt op rood fruit. Levendige Welschriesling, peperige Grüner Veltliner, ronde Chardonnay.
De wijnstreek van Weinland
Uitgestrekte Duitstalige regio in noordoost-Zwitserland, het grootste productiegebied van het land. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, zijdezachte tannines. Elegante, delicate stijl, vaak op vat gerijpt. Ook lichte, bloemige Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), levendige, citroenachtige inheemse Räuschling, volle Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Maat (champagne)
Sap dat uit de pers stroomt na de cuvée, bij de tweede persing. Minder fijn, vaak meer plantaardig, wordt hij vooral gebruikt om de eerste prijs champagnes te maken.
