Wijnen van de druivensoort Sangiovese van Emilia

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Sangiovese als enkel ras of als blend van Emilia.

Wijn van Sangiovese.>Italië >Émilie-Romagne >Emilia

Meer informatie over de druivensoort Sangiovese.

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Meer informatie over de regio van Émilie-Romagne.

Het wijngebied van Emilia. is gelegen in de regio van Émilie-Romagne van Italië. We tellen momenteel 397 landgoederen en châteaux in de van Emilia, die 1004 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Emilia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Sangiovese?

SpecerijenAanwezig in 5% van Sangiovese.
Rode bessenAanwezig in 5% van Sangiovese.
BebostAanwezig in 4% van Sangiovese.
Zwarte vruchtenAanwezig in 4% van Sangiovese.
OnderhoutAanwezig in 4% van Sangiovese.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 3% van Sangiovese.
PlantAanwezig in 3% van Sangiovese.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Sangiovese.
TomaatAanwezig in 1% van Sangiovese.
PeperAanwezig in 1% van Sangiovese.

ChocoladeAanwezig in 1% van Sangiovese.
Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Sangiovese.
KaasAanwezig in 1% van Sangiovese.
HoningAanwezig in 1% van Sangiovese.
Pure chocoladeAanwezig in 1% van Sangiovese.
CitrusAanwezig in 1% van Sangiovese.
FramboosAanwezig in 1% van Sangiovese.
TabakAanwezig in 1% van Sangiovese.
PruimAanwezig in 1% van Sangiovese.
ZoethoutAanwezig in 1% van Sangiovese.

Nieuws van het Sangiovese soort

Pastasalade met olijfolie

Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...

Val delle Rose: Cecchi’s Maremma Ziel

Val delle Rose is een landgoed gelegen in Maremma en eigendom van Cecchi. Eén van de meest prestigieuze wijnhuizen in het zuiden van Toscane, met meer dan honderd jaar geschiedenis. Het is de bakermat van de ongerepte natuur, waar wijngaarden en wijnen een verhaal vertellen. Van verlossing, kracht, schoonheid en potentieel. De wijngaarden groeien op heuvels in de buurt van de zee met bodems rijk aan sedimenten, koesteren in de zon en gestreeld door de wind. De uitstekende wijnen die worden gepro ...

Het rode Toscane van Tenute Cecchi

Vier de geweldige expressie van de meest representatieve wijngaarden van Castellina in Chianti en Grosseto in de Maremma. – TEKST + BEELD TENUTE CECCHI Het rode Toscane van Tenute Cecchi Villa Cerna in Castellina in Chianti en Val delle Rose in de Maremma, zijn twee van de vijf landgoederen van Tenute Cecchi. Zeer prestigieuze en historische wijnhuizen in Toscane. Intuïtie en een hechte band met de belangrijkste sangiovese-gebieden, hebben in de loop der jaren geleid tot verbetering van de ...