Wijnen van de druivensoort Pinot noir van Beaujolais

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Pinot noir als enkel ras of als blend van Beaujolais.

Wijn van Pinot noir.>Frankrijk >Beaujolais

Meer informatie over de druivensoort Pinot noir.

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Meer informatie over de regio van Beaujolais.

De Beaujolais is een belangrijk wijngebied in het oosten van Frankrijk, beroemd om zijn levendige, fruitige rode wijnen gemaakt van Gamay. Het ligt onmiddellijk ten zuiden van Bourgondië, waarvan het soms wordt beschouwd als een deel ervan, hoewel het in de administratieve regio Rhône ligt. De uitgebreide aanplant van Gamay in deze streek maakt de Beaujolais tot een van de weinige streken ter wereld die zo geconcentreerd zijn op één enkele druivensoort. Pinot Noir wordt in kleine hoeveelheden gebruikt in rode en roséwijnen, maar in naam van de regionale identiteit wordt hij geleidelijk afgeschaft en zal hij slechts worden toegestaan tot de oogst van 2015.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Pinot noir?

Rode bessenAanwezig in 6% van Pinot noir.
KersAanwezig in 4% van Pinot noir.
BebostAanwezig in 4% van Pinot noir.
OnderhoutAanwezig in 3% van Pinot noir.
Zwarte vruchtenAanwezig in 3% van Pinot noir.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 3% van Pinot noir.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 3% van Pinot noir.
AardbeienAanwezig in 3% van Pinot noir.
SpecerijenAanwezig in 2% van Pinot noir.
FramboosAanwezig in 2% van Pinot noir.

Rode kersAanwezig in 2% van Pinot noir.
CranberryAanwezig in 2% van Pinot noir.
YoghurtAanwezig in 1% van Pinot noir.
Tropisch fruitAanwezig in 1% van Pinot noir.
BanaanAanwezig in 1% van Pinot noir.
CaramelAanwezig in 1% van Pinot noir.
TabakAanwezig in 1% van Pinot noir.
Gedroogd fruitAanwezig in 1% van Pinot noir.
BloemenAanwezig in 1% van Pinot noir.
AardeAanwezig in 1% van Pinot noir.

Nieuws van het Pinot noir soort

Juweel uit de 18e eeuw

Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

Cava met Pasen

De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...