Wijnmakerij Jean BouchardBeaujolais
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Beaujolais van Wijnmakerij Jean Bouchard
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Beaujolais van Wijnmakerij Jean Bouchard van de regio van Beaujolais. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Beaujolais van Wijnmakerij Jean Bouchard van de regio van Beaujolais. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Beaujolais
Overeenkomsten die perfect werken met Beaujolais.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Beaujolais
De Beaujolais van Wijnmakerij Jean Bouchard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van zeevruchten lasagne, orloff roast of flammekueche (met lachende koe).
Details en technische informatie over de Beaujolais van de Wijnmakerij Jean Bouchard
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Beaujolais van de Wijnmakerij Jean Bouchard zijn 2011, 2014, 2017, 2015 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Jean Bouchard.
De Wijnmakerij Jean Bouchard maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 171 wijnen te koop in de regio van Beaujolais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Beaujolais
Koninkrijk van de Gamay (98% van de wijngaard): fruitige, toegankelijke rode wijnen met kenmerkende tonen van kers, framboos, banaan (koolzuurmaceratie), viooltje en zoete kruiden, soepele tannines en sappige zuren. Van de feestelijke Beaujolais Nouveau (3e donderdag van november) tot de 10 meer gestructureerde, bewaarbare Crus: diepe Morgon, stevige Moulin-à-Vent, bloemige Fleurie, knapperige Brouilly. Wat levendige Chardonnay. 12.
Het woord van de wijn: Beugel
Een zwarte druivensoort uit de Provence die bijdraagt tot de persoonlijkheid van de rode wijnen van de AOC Bellet, in de buurt van Nice. Het geeft een lichtgekleurde maar volle wijn die baat heeft bij rijping. Syn.: brachet.
