Wijnen van de druivensoort Grenache noir van Côtes de Provence
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Grenache noir als enkel ras of als blend van Côtes de Provence.
Meer informatie over de druivensoort Grenache noir.
Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Meer informatie over de regio van Provence.
De AOC Côtes de Provence is de grootste appellatie in de wijnstreek Provence in het zuidoosten van Frankrijk. Het strekt zich uit over ongeveer 20. 000 hectare wijngaarden, die het overgrote deel van de roséwijn van de Provence voortbrengen. Deze appellation omvat het grootste deel van de wijngaarden in het departement Var - in wezen de oostelijke helft van de wijnstreek Provence - met uitzondering van 2.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Grenache noir?
- Rode bessenAanwezig in 18% van Grenache noir.
- AardbeienAanwezig in 15% van Grenache noir.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 14% van Grenache noir.
- CitrusAanwezig in 14% van Grenache noir.
- CitrusAanwezig in 12% van Grenache noir.
- OnderhoutAanwezig in 11% van Grenache noir.
- VissenAanwezig in 11% van Grenache noir.
- MeloenAanwezig in 10% van Grenache noir.
- SpecerijenAanwezig in 10% van Grenache noir.
- FramboosAanwezig in 10% van Grenache noir.
- BloemenAanwezig in 10% van Grenache noir.
- GrapefruitAanwezig in 9% van Grenache noir.
- Tropisch fruitAanwezig in 9% van Grenache noir.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 9% van Grenache noir.
- BebostAanwezig in 9% van Grenache noir.
- AppelsAanwezig in 9% van Grenache noir.
- Rode bessenAanwezig in 8% van Grenache noir.
- PlantAanwezig in 8% van Grenache noir.
- CrèmeAanwezig in 7% van Grenache noir.
- AbrikoosAanwezig in 7% van Grenache noir.
Nieuws van het Grenache noir soort
De wonderlamp van Aladdin
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE De wonderlamp van Aladdin Wens je een perfecte wijn bij risotto met champignons? Of liever bij lamsbout met honing-mosterdsaus? Online wijnspecialist Vinify.nl lanceert de eerste digitale sommelier van Nederland. Ze heet Vina. Je beantwoordt haar vragen en Vina doet een wijnsuggestie voor bijvoorbeeld je gerecht, borrel of cadeau. De too ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
De streken van Oostenrijk: Steiermark
Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir voor druiven zoals sauvignon blanc. Er worden frisse, opwindende wijnen gemaakt. Je kunt naar de wijngaarden wandelen door wildromantische bossen en heuvels. In Buschenschänke eet en drink je tot de zon weer opkomt. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN De streken van Oostenrijk: Steiermark De wereld is rijk aan wijnbouwgebieden die zwaardere wijnen produceren dan Steiermark, maar deze streek slaagt eri ...