![Château de Saint Martin - Grande Réserve Côtes de Provence Rosé Château de Saint Martin - Grande Réserve Côtes de Provence Rosé](https://www.winedexer.com/beeld/wijn/chateau-de-saint-martin_grande-reserve-cotes-de-provence-rose_500.webp)
Château de Saint MartinGrande Réserve Côtes de Provence Rosé
Deze wijn is een blend van 6 druivensoorten die Carignan, de Cinsaut, de Grenache, de Syrah, de Tibouren en de Grenache noir.
In de mond is deze wijn rose. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Grande Réserve Côtes de Provence Rosé van Château de Saint Martin
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Grande Réserve Côtes de Provence Rosé van Château de Saint Martin van de regio van Provence. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Grande Réserve Côtes de Provence Rosé van Château de Saint Martin van de regio van Provence. vaak soorten aroma's van ananas, meloen of nectarine en soms ook aroma's van bloemen, zwarte vruchten of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Grande Réserve Côtes de Provence Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Grande Réserve Côtes de Provence Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grande Réserve Côtes de Provence Rosé
De Grande Réserve Côtes de Provence Rosé van Château de Saint Martin gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van omelet met aardappel en spek, quiche met garnalen en cherrytomaatjes of magische cake kaas quiche.
Details en technische informatie over de Grande Réserve Côtes de Provence Rosé van de Château de Saint Martin
Ontdek de druivensoort: Carignan
Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Grande Réserve Côtes de Provence Rosé van de Château de Saint Martin zijn 2022, 2019, 2021, 2017 en 2015.
Informatie over de Château de Saint Martin.
De Château de Saint Martin maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van Côtes de Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes de Provence
De AOC Côtes de Provence is de grootste appellatie in de wijnstreek Provence in het zuidoosten van Frankrijk. Het strekt zich uit over ongeveer 20. 000 hectare wijngaarden, die het overgrote deel van de roséwijn van de Provence voortbrengen. Deze appellation omvat het grootste deel van de wijngaarden in het departement Var - in wezen de oostelijke helft van de wijnstreek Provence - met uitzondering van 2.
De wijnstreek van Provence
De Provence is een wijngebied in het uiterste zuidoosten van Frankrijk, dat vooral bekend is om de kwaliteit (en kwantiteit) van zijn roséwijnen en om zijn warme, milde klimaat. De modernisering die in veel van de traditionele wijnstreken van Zuid-Frankrijk plaatsvindt, heeft in de Provence nog niet in dezelfde mate plaatsgevonden, maar er zijn duidelijke tekenen van verandering. Met name de druivenrassen in de regio zijn de afgelopen decennia onder de loep genomen. Traditionele rassen zoals Carignan, Barbaroux (Barbarossa uit Sardinië) en Calitor worden vervangen door meer commercieel levensvatbare rassen zoals Grenache, Syrah en zelfs Cabernet Sauvignon.
Nieuws over deze wijn
Domaines Ott: rosé op stand
Domaines Ott: rosé op stand Je hebt rosé en rosé, een aanzienlijk deel daarvan is van het genre terrasslobbertje. Er is ook rosé die geschonken wordt in de sterrententen. Dan heb je het over Château de Selle van Domaines Ott. Lancering van sterrenrosé Als je wordt uitgenodigd voor de lancering van de nieuwe jaargang van Château de Selle 2022 by Domaines Ott, dan ga je. Het is namelijk meteen een uitstekende gelegenheid om 4e generatie wijnmaker Jean-François Ott het jasje van het lijf te vragen ...
Blozende wijn
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...
Op bezoek bij Bas Smit van ChouChou
Stel, je bent bekend van het witte doek, als zanger, filmster of je bent gewoon razend populair op social media en je houdt van wijn. Dan is het hebben van je eigen chateau een natuurlijke, volgende stap. Maar bij wijn telt meer dan je goede naam of je hoeveelheid volgers op Instagram. Hij moet ook wel écht lekker zijn. -TEKST: PETRI HOUWELING | BEELD: CHOUCHOU.WINE Op bezoek bij Bas Smit van ChouChou Voulez-vous ChouChou avec moi? Cameron Diaz is al even niet meer te zien geweest in de bios, ma ...
Het woord van de wijn: Elegant
Wordt gezegd van een wijn die niet alleen evenwichtig, maar ook charmant en harmonieus is, zonder de minste zwaarte.