Wijnen van de druivensoort Gaglioppo van Italië
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Gaglioppo als enkel ras of als blend van Italië.
Meer informatie over de druivensoort Gaglioppo.
Een zeer oude druivensoort die in Zuid-Italië wordt verbouwd (Sicilië, Calabrië, enz.), de Grieken en Romeinen kenden hem al. Hij is verwant aan sangiovese en mantonico bianco. Volgens Pierre Galet is Magliocco identiek aan Galioppo.
Meer informatie over van Italië wijnen
Italië - het land van de Moscato, de Chianti, de Amarone en de Prosecco - heeft een rijk en gevarieerd wijnerfgoed dat meer dan tweeduizend jaar teruggaat. Italië is beroemd om zijn verbazingwekkende diversiteit aan druivensoorten en wijnstijlen, maar is ook belangrijk omwille van de hoeveelheid wijn die het produceert: iets meer dan 4 miljard liter (ongeveer 1,06 miljard US gallons) in 2012, afkomstig van 800. 000 hectare aan wijngaarden. Het wordt in dit opzicht alleen geëvenaard door Frankrijk en Spanje.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Gaglioppo?
- Rode bessenAanwezig in 59% van Gaglioppo.
- BebostAanwezig in 51% van Gaglioppo.
- OnderhoutAanwezig in 51% van Gaglioppo.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 41% van Gaglioppo.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 40% van Gaglioppo.
- SpecerijenAanwezig in 40% van Gaglioppo.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 17% van Gaglioppo.
- Gedroogd fruitAanwezig in 15% van Gaglioppo.
- PlantAanwezig in 15% van Gaglioppo.
- BloemenAanwezig in 12% van Gaglioppo.
- CitrusAanwezig in 11% van Gaglioppo.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 7% van Gaglioppo.
- KersAanwezig in 5% van Gaglioppo.
- FramboosAanwezig in 4% van Gaglioppo.
- PeperAanwezig in 4% van Gaglioppo.
- PruimAanwezig in 4% van Gaglioppo.
- EikAanwezig in 4% van Gaglioppo.
- VanilleAanwezig in 3% van Gaglioppo.
- Tropisch fruitAanwezig in 3% van Gaglioppo.
- TabakAanwezig in 3% van Gaglioppo.
Nieuws van het Gaglioppo soort
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...