Wijnmakerij Santa VenereFederico Scala Gaglioppo Cirò Riserva
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Federico Scala Gaglioppo Cirò Riserva van Wijnmakerij Santa Venere
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Federico Scala Gaglioppo Cirò Riserva van Wijnmakerij Santa Venere van de regio van Calabre. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Federico Scala Gaglioppo Cirò Riserva van Wijnmakerij Santa Venere van de regio van Calabre. vaak soorten aroma's van bebost, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Federico Scala Gaglioppo Cirò Riserva
Overeenkomsten die perfect werken met Federico Scala Gaglioppo Cirò Riserva.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Federico Scala Gaglioppo Cirò Riserva
De Federico Scala Gaglioppo Cirò Riserva van Wijnmakerij Santa Venere gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon, pasta met kip, paprika en champignons of merguez - courgettes gratin (restje barbecue).
Ontdek de druivensoort: Gaglioppo
Een zeer oude druivensoort die in Zuid-Italië wordt verbouwd (Sicilië, Calabrië, enz.), de Grieken en Romeinen kenden hem al. Hij is verwant aan sangiovese en mantonico bianco. Volgens Pierre Galet is Magliocco identiek aan Galioppo.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Federico Scala Gaglioppo Cirò Riserva van de Wijnmakerij Santa Venere zijn 2014, 2016, 2010
Informatie over de Wijnmakerij Santa Venere.
De Wijnmakerij Santa Venere maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Cirò om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cirò
Het wijngebied van Cirò. is gelegen in de regio van Calabre van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ippolito 1845 en Domaine Fattoria San Francesco. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Calabre
Calabrië is een wijnstreek in Zuid-Italië, in feite een groot schiereiland dat zich uitstrekt tussen de Ionische en de Tyrreense Zee. Het wordt van Sicilië gescheiden door de smalle Straat van Messina. De noordelijke grens met Basilicata wordt gemarkeerd door de toppen van de zuidelijke Apennijnen. Calabrië en zijn wijnen hebben in de loop der eeuwen vele invloeden ondergaan.
Nieuws over deze wijn
Groen, groener, grüner
Ooit van een Heuriger gehoord? Dat zijn tavernes in Oostenrijk waar lokale boeren hun wijnen schenken tijdens het groeiseizoen. Vers van het land, in je glas. Een van de lievelingetjes die steevast op de kaart staat: Grüner Veltliner. Zo’n naam doet veel groens verwachten. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Groen, groener, grüner In de Heuriger draait het allemaal om wijnen, een hapje eten én vooral ook veel Gemütlichkeit; houten tafeltjes, af en toe een dame in een dirndl ...
Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...
Roséfles ontmaskerd
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
Het woord van de wijn: Casting
Een voorbereidende fase in het wijnbereidingsproces die bestaat uit het openbarsten van de druiven om het sap vrij te maken.
