Wijnen van de druivensoort Cinsaut van Cassis
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cinsaut als enkel ras of als blend van Cassis.
Meer informatie over de druivensoort Cinsaut.
Cinsaut noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Cinsaut noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Meer informatie over de regio van Provence.
Cassis is een klein kustplaatsje en wijngebied in de Provence, in het zuidoosten van Frankrijk. De appellation Cassis, die in mei 1936 werd gecreëerd, omvat rode, witte en roséwijnen die worden gemaakt van 200 hectare wijngaarden, alle gelegen op een kilometer of twee van de Middellandse Zee. (Ondanks zijn naam produceert het dorp geen Crème de Cassis, de zoete zwartebessenlikeur die eigenlijk een specialiteit van de Bourgogne is). Het landschap rond Cassis is dat van de klassieke Provence; helder, blauw mediterraan water en terracotta daken met daarboven witte kalkstenen kliffen en omgeven door wijngaarden en Garrigue.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cinsaut?
- PerzikAanwezig in 1% van Cinsaut.
- AardbeienAanwezig in 1% van Cinsaut.
- Zwarte besAanwezig in 1% van Cinsaut.
- MeloenAanwezig in 1% van Cinsaut.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Cinsaut.
- CitrusAanwezig in 1% van Cinsaut.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Cinsaut.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Cinsaut.