Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Australië - Pagina 5
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Australië.
Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Meer informatie over van Australië wijnen
Australië is een uiterst belangrijk wijnproducerend land, zowel wat de kwaliteit als wat de omvang van zijn wijneconomie betreft. In het jaarverslag 2018 van Wine Australia wordt het land beschreven als de zesde grootste wijnproducent ter wereld. De productie bedroeg dat jaar 1,29 miljoen liter (341 miljoen US gallons), verdeeld 52:48 tussen rood en wit. In 2015 waren er iets meer dan 135.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?
- BebostAanwezig in 91% van Chardonnay.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 88% van Chardonnay.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 86% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 86% van Chardonnay.
- OnderhoutAanwezig in 78% van Chardonnay.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 74% van Chardonnay.
- SpecerijenAanwezig in 49% van Chardonnay.
- PlantAanwezig in 45% van Chardonnay.
- Tropisch fruitAanwezig in 40% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 20% van Chardonnay.
- BoterAanwezig in 16% van Chardonnay.
- CrèmeAanwezig in 16% van Chardonnay.
- EikAanwezig in 14% van Chardonnay.
- VissenAanwezig in 14% van Chardonnay.
- CitroenAanwezig in 14% van Chardonnay.
- AppelsAanwezig in 12% van Chardonnay.
- MeloenAanwezig in 11% van Chardonnay.
- SteenAanwezig in 10% van Chardonnay.
- PeerAanwezig in 9% van Chardonnay.
- TropischAanwezig in 8% van Chardonnay.
Nieuws van het Chardonnay soort
Zuid-Afrika’s beste voor 2022
De nieuwe Platter’s Wine Guide is net verschenen. Hoog in de ranking zagen we enkele bekenden uit de afgelopen nummers van WINELIFE! – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Platter’s Wine Guide Platter’s is dé wijngids voor Zuid-Afrikaanse wijnen. Er staan beschrijvingen in van meer dan 900 producenten en vele beoordelingen van wijn, wijnhuizen en wijngaarden van de Kaap. Bij de vijfsterrenwijnen van 2022 is Creation Wines uit de wijnregio Hemel-en-Aarde 4 keer vertegenwoordigd, 2 keer met een ...
Fricassee van kip in roomsaus
Zeg je kip, dan zeg je Chardonnay. Zeker als hier ook nog eens room aan toevoegt. Dus wat doe je dan bij zo’n typische Franse fricassee? Dan drink je natuurlijk een Franse Bourgogne – een match made in heaven. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Fricassee van kip in roomsaus Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 500 g biologische kipfilet, in reepjes zout, versgemalen peper 50 g boter 1 tl gedroogde tijm 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst 25 ...
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...