Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Australie du Sud-Est
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Australie du Sud-Est.
Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Meer informatie over de regio van Australie du Sud-Est.
South East Australia is een geografische aanduiding (GI) die het hele zuidoostelijke derde deel van Australië omvat. De westelijke grens van dit gebied strekt zich uit over 2. 000 kilometer (1. 250 mijl) van het Australische continent, van de Pacifische kust van Queensland tot de kust van de Zuidelijke Oceaan van Zuid-Australië.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 90% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 90% van Chardonnay.
- BebostAanwezig in 86% van Chardonnay.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 80% van Chardonnay.
- Tropisch fruitAanwezig in 72% van Chardonnay.
- OnderhoutAanwezig in 64% van Chardonnay.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 64% van Chardonnay.
- PlantAanwezig in 50% van Chardonnay.
- SpecerijenAanwezig in 48% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 42% van Chardonnay.
- BoterAanwezig in 31% van Chardonnay.
- VissenAanwezig in 31% van Chardonnay.
- EikAanwezig in 30% van Chardonnay.
- PeerAanwezig in 29% van Chardonnay.
- CitroenAanwezig in 29% van Chardonnay.
- AppelsAanwezig in 29% van Chardonnay.
- CrèmeAanwezig in 28% van Chardonnay.
- MeloenAanwezig in 28% van Chardonnay.
- TropischAanwezig in 27% van Chardonnay.
- Rode bessenAanwezig in 24% van Chardonnay.
Nieuws van het Chardonnay soort
Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille
Het mosselseizoen loopt van juli tot en met april het jaar daarop. Hè, zeiden ze vroeger niet altijd dat de ‘r’ in de maand moest zitten? – TEKST + BEELD REDACTIE Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig: 2 kg Zeeuwse mosselen, gewassen en gespoeld 150 g mengeling witte selderij en ui, grof gesneden 2 blaadjes laurier 1 takje tijm 1 klontje boter 100 ml droge witte wijn 1 venkel, inclusief loof, grof gesneden paar takjes dragon 1 vanillepeul 100 ...
Zuid-Afrika’s beste voor 2022
De nieuwe Platter’s Wine Guide is net verschenen. Hoog in de ranking zagen we enkele bekenden uit de afgelopen nummers van WINELIFE! – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Platter’s Wine Guide Platter’s is dé wijngids voor Zuid-Afrikaanse wijnen. Er staan beschrijvingen in van meer dan 900 producenten en vele beoordelingen van wijn, wijnhuizen en wijngaarden van de Kaap. Bij de vijfsterrenwijnen van 2022 is Creation Wines uit de wijnregio Hemel-en-Aarde 4 keer vertegenwoordigd, 2 keer met een ...
Nieuw! Winelife plus & premium
Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...