Wijnen van de druivensoort Carmenère - Pagina 7
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Carmenère als enkel ras of als blend .
Meer informatie over de druivensoort Carmenère.
Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Carmenère?
- BebostAanwezig in 72% van Carmenère.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 63% van Carmenère.
- Rode bessenAanwezig in 62% van Carmenère.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 60% van Carmenère.
- OnderhoutAanwezig in 57% van Carmenère.
- SpecerijenAanwezig in 56% van Carmenère.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 29% van Carmenère.
- PlantAanwezig in 23% van Carmenère.
- Gedroogd fruitAanwezig in 18% van Carmenère.
- BloemenAanwezig in 11% van Carmenère.
- EikAanwezig in 10% van Carmenère.
- VolwassenAanwezig in 9% van Carmenère.
- RookAanwezig in 9% van Carmenère.
- LeerAanwezig in 9% van Carmenère.
- PeperAanwezig in 9% van Carmenère.
- Zwart fruitAanwezig in 8% van Carmenère.
- Zwarte besAanwezig in 8% van Carmenère.
- VanilleAanwezig in 8% van Carmenère.
- PruimAanwezig in 8% van Carmenère.
- AardeAanwezig in 8% van Carmenère.
Nieuws van het Carmenère soort
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Carmenère per land
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Argentinië
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Australië
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Brazilië
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Bulgarije
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Canada
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Chili
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Tsjechische Republiek
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Frankrijk
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Duitsland
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Griekenland
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Hongarije
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Israël
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Italië
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Libanon
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Macedonië
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Malta
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Mexico
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Moldavië
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Nieuw Zeeland
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Peru
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Portugal
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Rusland
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Zuid-Afrika
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Spanje
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Zwitserland
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Turkije
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Verenigde Staten
- De beste wijnen met de druivensoort Carmenère van Uruguay