Wijnmakerij Ventisquero - Reserva Carmén&egravere

Wijnmakerij VentisqueroReserva Carménère

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Reserva Carménère van de Wijnmakerij Ventisquero is een rood wijn van de van Colchagua Valley. van Central Valley.
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.

Smaakstructuur van Reserva Carménère van Wijnmakerij Ventisquero

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Reserva Carménère van Wijnmakerij Ventisquero van de regio van Central Valley. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Wijn met een bebost smaak

chocolade, bebost

Wijn met een specerijen smaak

peper, kaneel

Wijn met een onderhout smaak

aarde, rook

Wijn met een plant smaak

peper, rode peper

Wijn met een gefermenteerd (gist) smaak

kaas, crème

Wijn met een bloemen smaak

violette

Op de neus onthult de Reserva Carménère van Wijnmakerij Ventisquero van de regio van Central Valley. vaak soorten aroma's van kers, onderhout of zwarte bes en soms ook aroma's van druif, tomaat of kaneel.

Details en technische informatie over de Reserva Carménère van de Wijnmakerij Ventisquero

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Land
Wijn stijl
Alcohol
13.5°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Carmenère

Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.

Laatste jaargangen van deze wijn

Reserva Carmén&egravere - 2018
In de top 100 van van Colchagua Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Reserva Carmén&egravere - 2017
In de top 100 van van Colchagua Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Reserva Carmén&egravere - 2016
In de top 100 van van Colchagua Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Reserva Carmén&egravere - 2015
In de top 100 van van Colchagua Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Reserva Carmén&egravere - 2014
In de top 100 van van Colchagua Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Reserva Carmén&egravere - 2013
In de top 100 van van Colchagua Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50
Reserva Carmén&egravere - 2012
In de top 100 van van Colchagua Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.411100

De beste jaargangen van de Reserva Carménère van de Wijnmakerij Ventisquero zijn 2005, 2018, 2017, 2007 en 2015.

Informatie over de Wijnmakerij Ventisquero.

Het domein biedt 95 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Viña Ventisquero.
Het staat in de top 35 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Colchagua Valley. in de regio van Central Valley.

De Wijnmakerij Ventisquero maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 68 wijnen te koop in de regio van Colchagua Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Central Valley
In de top 2500 van van Chili wijnen
In de top 550 van van Colchagua Valley wijnen
In de top 70000 van rood wijnen
In de top 150000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Colchagua Valley

Het wijngebied van Colchagua Valley. is gelegen in de regio van Rapel Valley van Central Valley van Chili. We tellen momenteel 487 landgoederen en châteaux in de van Colchagua Valley, die 2420 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Colchagua Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .


De wijnstreek van Central Valley

De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.

Nieuws over deze wijn

5 vragen aan… José Miguel Viu

Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...

Azië: gemarineerde eendenborst uit de wok

Dit recept heb ik zo’n 25 jaar geleden voor de Volkskrant gemaakt, waar ik toen een tijdlang wekelijks een aandeel had in de receptenrubriek. Ik ben een groot liefhebber van eendenborst en heb altijd de neiging om het heel klassiek te bereiden, maar zo met een Aziatisch tintje vind ik het ook heerlijk. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: JONAH FREUD | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Azië: gemarineerde eendenborst uit de wok Dit heb je nodig (4 personen) MA ...

Christian Urzua

5 vragen aan… Christian Urzua werkt al 10 jaar bij het Chileense familiebedrijf Viu Manent. Eerder als een van de wijnmakers, nu is hij zoals hij zelf zegt ‘the dark side’. Maar doordat hij aan de verkoopkant zit – hij is directeur export voor Europa en Afrika – kunnen we hem wel mooi zien in Wassenaar op de najaarsproeverij van Kwast. Buiten regent het pijpenstelen, maar binnen in Kasteel de Wittenburg staan we droog. – TEKST + BEELD REDACTIE Christian Urzua 1. Leuk om je live te on ...

Het woord van de wijn: Benen

Synoniem met tranen.

Andere wijnen van Wijnmakerij Ventisquero

Bekijk alle Wijnmakerij Ventisquero wijnen

Andere wijnen van de regio van Colchagua Valley.

Bekijk de beste wijnen van Colchagua Valley.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Colchagua Valley.