Wijnen van de druivensoort Cabernet franc van Coteaux du Vendômois

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet franc als enkel ras of als blend van Coteaux du Vendômois.

Wijn van Cabernet franc.>Frankrijk >Loire-vallei >Coteaux du Vendômois

Meer informatie over de druivensoort Cabernet franc.

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Meer informatie over de regio van Loire-vallei.

De Coteaux du Vendômois rood is een droge rode wijn. Het valt in de categorie stille wijn. Hij wordt geproduceerd in de wijngaarden van de Loire, in het westen van Frankrijk en meer bepaald in het wijngebied van de Touraine. Administratief kan het worden geproduceerd in het departement Loir-et-Cher.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet franc?

BebostAanwezig in 4% van Cabernet franc.
OnderhoutAanwezig in 4% van Cabernet franc.
PeperAanwezig in 3% van Cabernet franc.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 3% van Cabernet franc.
SpecerijenAanwezig in 3% van Cabernet franc.
Rode bessenAanwezig in 3% van Cabernet franc.
RookAanwezig in 2% van Cabernet franc.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Cabernet franc.

PlantAanwezig in 2% van Cabernet franc.
Rode bessenAanwezig in 1% van Cabernet franc.
LeerAanwezig in 1% van Cabernet franc.
BloemenAanwezig in 1% van Cabernet franc.
FramboosAanwezig in 1% van Cabernet franc.
CranberryAanwezig in 1% van Cabernet franc.
KersAanwezig in 1% van Cabernet franc.
CitrusAanwezig in 1% van Cabernet franc.

Nieuws van het Cabernet franc soort

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

Juweel uit de 18e eeuw

Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...

Cava met Pasen

De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...