Wijnen van de druivensoort Cabernet franc van Pays Nantais

Domaine de la Barbinière - Les Silex Rouge

Les Silex RougeDomaine de la Barbinière

Wijnmakerij Christian Jard Vigneron - L'Essentiel Fiefs Vendéens Mareuil

L'Essentiel Fiefs Vendéens MareuilWijnmakerij Christian Jard Vigneron

Domaine des Cognettes - Cognetterra Eguor

Cognetterra EguorDomaine des Cognettes

Cuvée M La RoseWijnmakerij Mercier

Domaine de la Barbinière - Les Courbes Rouge

Les Courbes RougeDomaine de la Barbinière

Wijnmakerij Clos Du Moulin - Vieilles Vignes Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie

Vieilles Vignes Muscadet Sevre Et Maine Sur LieWijnmakerij Clos Du Moulin

Wijnmakerij Ville En Haut - Les Chandelières Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie

Les Chandelières Muscadet Sèvre Et Maine Sur LieWijnmakerij Ville En Haut

Wijnmakerij Braud Pere & Fils - Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie Domaone De Fief Aux Dames

Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie Domaone De Fief Aux DamesWijnmakerij Braud Pere & Fils

Domaine de la Haute-Vrignais - Terroir De Vendee Muscadet Sur Lie

Terroir De Vendee Muscadet Sur LieDomaine de la Haute-Vrignais

Wijnmakerij Christian Jard Vigneron - L'R de Mareuil Fiefs Vendéens Rouge

L'R de Mareuil Fiefs Vendéens RougeWijnmakerij Christian Jard Vigneron

Wijnmakerij Christian Jard Vigneron - Le Vieux Moulin Fiefs Vendéens Mareuil

Le Vieux Moulin Fiefs Vendéens MareuilWijnmakerij Christian Jard Vigneron

Domaine des Gillieres - La Folle de Saint Jean Gros Plant du Pays Nantais

La Folle de Saint Jean Gros Plant du Pays NantaisDomaine des Gillieres

Wijnmakerij l'Etang - L Etang Muscadet Sèvre Et Maine

L Etang Muscadet Sèvre Et MaineWijnmakerij l'Etang

Wijnmakerij Laurent Vivier - Muscadet Sèvre & Maine

Muscadet Sèvre & MaineWijnmakerij Laurent Vivier

Domaine de la Bretonnière - Cabernet Franc

Cabernet FrancDomaine de la Bretonnière

Wijnmakerij Les Celliers des Terres de France - Gros Plant du Pays Nantais

Gros Plant du Pays NantaisWijnmakerij Les Celliers des Terres de France

Domaine Menard Gaborit - Ó Mèga Cabernet Franc Cuvée Fut de Chêne

Ó Mèga Cabernet Franc Cuvée Fut de ChêneDomaine Menard Gaborit

Domaine de la Cambaudière - Fiefs Vendéens Mareuil Rosé

Fiefs Vendéens Mareuil RoséDomaine de la Cambaudière

Château de l'Ecochére - Coteaux De La Loire Sur Lie Muscadet

Coteaux De La Loire Sur Lie MuscadetChâteau de l'Ecochére

Domaine de la Cambaudière - Fiefs Vendéens Mareuil Rouge

Fiefs Vendéens Mareuil RougeDomaine de la Cambaudière

Wijnmakerij Des 3 Tilleuls - L'Alouette Bourgueil Cabernet Franc

L'Alouette Bourgueil Cabernet FrancWijnmakerij Des 3 Tilleuls

Wijnmakerij Club des Sommeliers - Gros Plant Du Pays Nantais Val De Loire Sur Lie

Gros Plant Du Pays Nantais Val De Loire Sur LieWijnmakerij Club des Sommeliers

Wijnmakerij Christian Jard Vigneron - La Confidente Vieilles Vignes Fiefs Vendéens Mareuil

La Confidente Vieilles Vignes Fiefs Vendéens MareuilWijnmakerij Christian Jard Vigneron

Meer informatie over de druivensoort Cabernet franc.

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Meer informatie over de regio van Loire-vallei.

Het Pays Nantais is de streek rond de stad Nantes, aan de Atlantische kust van Bretagne, Frankrijk. De streek strekt zich uit over een gebied van ongeveer 90 kilometer van oost naar west, tussen het naburige Anjou en de Atlantische kust. Het grootste deel van de productie levert lichte en frisse witte wijnen op. De bekendste daarvan is ongetwijfeld Muscadet, waar de Melon de Bourgogne-druif de aanplant domineert.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet franc?

CitrusAanwezig in 1% van Cabernet franc.

Nieuws van het Cabernet franc soort

Cava met Pasen

De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

Juweel uit de 18e eeuw

Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...