Wijnen van de druivensoort Albillo mayor van Iles Canaries
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Albillo mayor als enkel ras of als blend van Iles Canaries.
Meer informatie over de druivensoort Albillo mayor.
Zeer oud Spaans druivenras van oorsprong en gecultiveerd in de hoge Dourovallei - Ribera del Duero provincie Burgos -. Men denkt dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen de witte Heben en een variëteit die tot op heden onbekend is. Er zij op gewezen dat het synoniem albillo wordt gebruikt voor vele andere druivenrassen, zoals chasselas, muscat of Alexandria of albillo de Toro, verdejo of albillo de Nava, enz. en het mag niet worden verward met torrontés riojano. Je vindt de Albillo burgemeester in Italië, Spanje, Portugal, Peru, Chili, Bulgarije, ... totaal onbekend in Frankrijk.
Meer informatie over de regio van Iles Canaries.
De archipel van de Canarische Eilanden (of Las Canarias) is een autonome gemeenschap van Spanje, gelegen in de Noord-Atlantische Oceaan, 110 km van de westkust van Marokko. De wijnhandel is hier verre van beroemd - er komen maar weinig lokale wijnen van de Canarische Eilanden - maar er is een lange en unieke wijntraditie in de regio. De spectaculair hoge Canarische Eilanden liggen op een breedtegraad van ongeveer 28° noorderbreedte en zijn daarmee het meest tropische wijngebied van Europa. Het was dankzij deze ligging, ooit doorkruist door handelsroutes over zee, dat de plaatselijke wijnindustrie tot bloei kwam, kort nadat de eilanden in het begin van de 15e eeuw onder Spaans bestuur waren gekomen.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Albillo mayor?
- BebostAanwezig in 2% van Albillo mayor.
- EikAanwezig in 1% van Albillo mayor.
- ZoutigAanwezig in 1% van Albillo mayor.
- BloemenAanwezig in 1% van Albillo mayor.
- LeisteenAanwezig in 1% van Albillo mayor.
- CitrusAanwezig in 1% van Albillo mayor.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Albillo mayor.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Albillo mayor.
- PlantAanwezig in 1% van Albillo mayor.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 1% van Albillo mayor.
- OnderhoutAanwezig in 1% van Albillo mayor.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Albillo mayor.
- OlieAanwezig in 1% van Albillo mayor.
- GistAanwezig in 1% van Albillo mayor.
- HartigAanwezig in 1% van Albillo mayor.
- HoningAanwezig in 1% van Albillo mayor.
- CitrusAanwezig in 1% van Albillo mayor.
- HazelnotenAanwezig in 1% van Albillo mayor.
- OranjeAanwezig in 1% van Albillo mayor.
- FlintAanwezig in 1% van Albillo mayor.
Nieuws van het Albillo mayor soort
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...