Wijnen van de druivensoort Saperavi

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Saperavi als enkel ras of als blend .

Meer informatie over de druivensoort Saperavi.

Oorspronkelijk uit Georgië - de regio Kakhetia - waar het al heel lang wordt geteeld. Deze variëteit wordt aangetroffen in vele landen, zoals Rusland, Bulgarije, de Kaukasus, de Krimrepublieken, enz. en men moet oppassen haar niet te verwarren met andere, die er vrij veel op lijken, maar die de naam Saperavi dragen, meestal gevolgd door een andere naam. In Frankrijk is de "echte Saperavi" zo goed als onbekend, maar sinds november 2012 is hij opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Saperavi?

Rode bessenAanwezig in 71% van Saperavi.
Zwarte vruchtenAanwezig in 64% van Saperavi.
BebostAanwezig in 51% van Saperavi.
OnderhoutAanwezig in 47% van Saperavi.
SpecerijenAanwezig in 36% van Saperavi.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 36% van Saperavi.
Gedroogd fruitAanwezig in 28% van Saperavi.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 24% van Saperavi.
KersAanwezig in 11% van Saperavi.
BloemenAanwezig in 11% van Saperavi.

EikAanwezig in 10% van Saperavi.
VanilleAanwezig in 9% van Saperavi.
VolwassenAanwezig in 9% van Saperavi.
PruimAanwezig in 9% van Saperavi.
LeerAanwezig in 8% van Saperavi.
Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 8% van Saperavi.
Zwarte besAanwezig in 8% van Saperavi.
PeperAanwezig in 8% van Saperavi.
AardeAanwezig in 8% van Saperavi.
Rode bessenAanwezig in 7% van Saperavi.

Nieuws van het Saperavi soort

Wijn drinken voor het goede doel met Purcari’s Freedom Blend

Gelanceerd in 2014, maar nu relevanter dan ooit! De Freedom Blend van Château Purcari is gemaakt als manifest voor de vrijheid, gemaakt van drie inheemse druiven uit drie verschillende landen; het hart van Georgië, het terroir van Moldavië en de vrije geest van Oekraïne. – TEKST + BEELD VINIFY Een moedige blend, een politiek statement Purcari’s Freedom Blend werd gemaakt als politiek statement, om de 20 jaar onafhankelijkheid van Moldavië, Georgië en Oekraïne van de Sovjet-Unie te herdenke ...

Cava met Pasen

De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...

Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas

Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...