Wijnen van de druivensoort Saperavi van Hongarije
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Saperavi als enkel ras of als blend van Hongarije.
Meer informatie over de druivensoort Saperavi.
Oorspronkelijk uit Georgië - de regio Kakhetia - waar het al heel lang wordt geteeld. Deze variëteit wordt aangetroffen in vele landen, zoals Rusland, Bulgarije, de Kaukasus, de Krimrepublieken, enz. en men moet oppassen haar niet te verwarren met andere, die er vrij veel op lijken, maar die de naam Saperavi dragen, meestal gevolgd door een andere naam. In Frankrijk is de "echte Saperavi" zo goed als onbekend, maar sinds november 2012 is hij opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Meer informatie over van Hongarije wijnen
Hongarije, in Midden-Europa, heeft zijn reputatie in de wijnwereld verdiend met slechts enkele wijnstijlen, maar eeuwenlang is het een wijnland geweest met een grote diversiteit. Naast de zoete wijnen van Tokaj en het stierenbloed van Eger omvat het assortiment Hongaarse wijnen droge witte wijnen van de oevers van het Balatonmeer, Somló en Neszmély, en fijnere rode wijnen uit verschillende streken, waaronder Villány, Sopron en Szekszard. De Hongaarse wijncultuur gaat terug tot de Romeinse tijd en heeft vele politieke, religieuze en economische uitdagingen overleefd, waaronder de islamitische overheersing in de 16e eeuw (toen alcohol verboden was) en de phylloxera-epidemie aan het eind van de 19e eeuw. De moderne Hongaarse wijngebieden liggen verspreid over het hele land.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Saperavi?
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Saperavi.
- AardsAanwezig in 1% van Saperavi.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 1% van Saperavi.
- Hout & toastAanwezig in 1% van Saperavi.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Saperavi.
- CitrusAanwezig in 1% van Saperavi.
- Tropisch fruitAanwezig in 1% van Saperavi.