Wijnen van de druivensoort Müller-Thurgau

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Müller-Thurgau als enkel ras of als blend .

Meer informatie over de druivensoort Müller-Thurgau.

Müller-Thurgau toont het karakter van zijn adellijke afkomst. Deze Zwitserse witte druivensoort is een kruising tussen de koninklijke madeleine en de riesling. Het idee dat de laatste werd gekruist met de Sylvaner is irrelevant. Het ras is te herkennen aan zijn krachtige karakter en zijn halfrechte groeiwijze. De plant verkiest een rijke bodem en wordt kort gesnoeid, zodat de bloemknoppen vrij vroeg opengaan. De knoppen zijn katoenachtig en zachtgroen van kleur. Aan het licht gebosseerde en getorste blad, met 5 tot 7 lobben, kan men de volwassen bladeren onderscheiden. De trossen zijn compact, piramidaal of cilindrisch van vorm en klein tot middelgroot van omvang. De smaak van de Müller-Turgau bessen doet denken aan Muscat. Het sappige, knapperige vruchtvlees komt tevoorschijn onder een grijsachtige schil. Wanneer de vrucht rijp is, heeft ze een gevlekte schil op een goudgele achtergrond. Zwitserland geeft er de voorkeur aan het sap uit deze variëteit te extraheren. De resulterende wijn is nogal zwaar en niet goed houdbaar.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Müller-Thurgau?

Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 87% van Müller-Thurgau.
CitrusAanwezig in 84% van Müller-Thurgau.
OnderhoutAanwezig in 76% van Müller-Thurgau.
Tropisch fruitAanwezig in 63% van Müller-Thurgau.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 51% van Müller-Thurgau.
PlantAanwezig in 47% van Müller-Thurgau.
BebostAanwezig in 41% van Müller-Thurgau.
SpecerijenAanwezig in 38% van Müller-Thurgau.
BloemenAanwezig in 35% van Müller-Thurgau.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 34% van Müller-Thurgau.

CitrusAanwezig in 23% van Müller-Thurgau.
MineraalAanwezig in 20% van Müller-Thurgau.
AppelsAanwezig in 18% van Müller-Thurgau.
VissenAanwezig in 16% van Müller-Thurgau.
Groene appelAanwezig in 16% van Müller-Thurgau.
GrapefruitAanwezig in 15% van Müller-Thurgau.
PeerAanwezig in 15% van Müller-Thurgau.
CitroenAanwezig in 15% van Müller-Thurgau.
TropischAanwezig in 13% van Müller-Thurgau.
HoningAanwezig in 11% van Müller-Thurgau.

Nieuws van het Müller-Thurgau soort

Een jaar uit het leven van een wijnbouwer

Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...

‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’

Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...