Wijnmakerij Dobra ViniceCrème de Parc National
Wijn bruisend
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Müller-Thurgau en de Riesling.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Crème de Parc National van de Wijnmakerij Dobra Vinice. staat in de top 20 van wijnen van Tsjechische Republiek. en in de top 20 van wijnen 20..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Crème de Parc National van Wijnmakerij Dobra Vinice van de regio van Morava. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Crème de Parc National
Overeenkomsten die perfect werken met Crème de Parc National.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Crème de Parc National
De Crème de Parc National van Wijnmakerij Dobra Vinice gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van macaroniade sétoise, zalm cannelloni of koraal linzen dahl.
Details en technische informatie over de Crème de Parc National van de Wijnmakerij Dobra Vinice
Ontdek de druivensoort: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau toont het karakter van zijn adellijke afkomst. Deze Zwitserse witte druivensoort is een kruising tussen de koninklijke madeleine en de riesling. Het idee dat de laatste werd gekruist met de Sylvaner is irrelevant. Het ras is te herkennen aan zijn krachtige karakter en zijn halfrechte groeiwijze. De plant verkiest een rijke bodem en wordt kort gesnoeid, zodat de bloemknoppen vrij vroeg opengaan. De knoppen zijn katoenachtig en zachtgroen van kleur. Aan het licht gebosseerde en getorste blad, met 5 tot 7 lobben, kan men de volwassen bladeren onderscheiden. De trossen zijn compact, piramidaal of cilindrisch van vorm en klein tot middelgroot van omvang. De smaak van de Müller-Turgau bessen doet denken aan Muscat. Het sappige, knapperige vruchtvlees komt tevoorschijn onder een grijsachtige schil. Wanneer de vrucht rijp is, heeft ze een gevlekte schil op een goudgele achtergrond. Zwitserland geeft er de voorkeur aan het sap uit deze variëteit te extraheren. De resulterende wijn is nogal zwaar en niet goed houdbaar.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Crème de Parc National van de Wijnmakerij Dobra Vinice zijn 2018, 2017, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Dobra Vinice.
De Wijnmakerij Dobra Vinice maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Morava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Morava
Moravië, met ongeveer 95% van de wijngaarden van het land, is de machinekamer van de Tsjechische wijnindustrie. Dit centrum voor de productie van bulkwijnen uit de intensieve landbouw is ook veelbelovend als producent van witte kwaliteitswijnen. Dit is grotendeels te danken aan het koele klimaat, dat in veel opzichten vergelijkbaar is met dat van de Nahe of Pfalz, de witte-wijnspecialisten die een paar honderd kilometer naar het westen in Duitsland liggen. De wijngaarden van Moravië hebben een wijnjaar dat zeer geschikt is voor de productie van complexe aroma's met een goede zuurgraad.
Nieuws over deze wijn
Een blikje wijn graag
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Een blikje wijn, graag In de Verenigde Staten doen ze het al jaren, maar wijnboeren in de Provence hebben nu ook hun blik verruimd en verkopen rosé in blikjes van 25 centiliter. De verwachting is dat de ingeblikte Franse wijn in 2023 ook in Nederland verkrijgbaar is. Het is een behoorlijke stap voor het traditi ...
Medailleregen
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Medailleregen Wijncompetities, met medailles. Ik had er een vooroordeel over. Mede door de aflevering Wijn met een krans van KRO-NCRV’s Keuringsdienst van Waarde. Die (zoals altijd heerl ...
Golden state of mind
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Golden state of mind Wijnen van de overkant van de Atlantische Oceaan, we houden ervan. Het Californische Wente Vineyards wordt beheerd door de vierde en vijfde generatie van de familie Wente en de druiven worden duurzaam geteeld in verschillende AVA’s, Californische appellaties voor wijn: Arroyo Seco en Livermore Valley – waar tussen de ...
Het woord van de wijn: Vluchtige zuurgraad
De zuurgraad die hoofdzakelijk het gevolg is van alcoholische gisting en gevormd wordt uit azijnzuren in vrije staat.
