Wijnen van de druivensoort Müller-Thurgau van Italië

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Müller-Thurgau als enkel ras of als blend van Italië.

Meer informatie over de druivensoort Müller-Thurgau.

Müller-Thurgau toont het karakter van zijn adellijke afkomst. Deze Zwitserse witte druivensoort is een kruising tussen de koninklijke madeleine en de riesling. Het idee dat de laatste werd gekruist met de Sylvaner is irrelevant. Het ras is te herkennen aan zijn krachtige karakter en zijn halfrechte groeiwijze. De plant verkiest een rijke bodem en wordt kort gesnoeid, zodat de bloemknoppen vrij vroeg opengaan. De knoppen zijn katoenachtig en zachtgroen van kleur. Aan het licht gebosseerde en getorste blad, met 5 tot 7 lobben, kan men de volwassen bladeren onderscheiden. De trossen zijn compact, piramidaal of cilindrisch van vorm en klein tot middelgroot van omvang. De smaak van de Müller-Turgau bessen doet denken aan Muscat. Het sappige, knapperige vruchtvlees komt tevoorschijn onder een grijsachtige schil. Wanneer de vrucht rijp is, heeft ze een gevlekte schil op een goudgele achtergrond. Zwitserland geeft er de voorkeur aan het sap uit deze variëteit te extraheren. De resulterende wijn is nogal zwaar en niet goed houdbaar.

Meer informatie over van Italië wijnen

Italië - het land van de Moscato, de Chianti, de Amarone en de Prosecco - heeft een rijk en gevarieerd wijnerfgoed dat meer dan tweeduizend jaar teruggaat. Italië is beroemd om zijn verbazingwekkende diversiteit aan druivensoorten en wijnstijlen, maar is ook belangrijk omwille van de hoeveelheid wijn die het produceert: iets meer dan 4 miljard liter (ongeveer 1,06 miljard US gallons) in 2012, afkomstig van 800. 000 hectare aan wijngaarden. Het wordt in dit opzicht alleen geëvenaard door Frankrijk en Spanje.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Müller-Thurgau?

Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 69% van Müller-Thurgau.
CitrusAanwezig in 63% van Müller-Thurgau.
OnderhoutAanwezig in 55% van Müller-Thurgau.
Tropisch fruitAanwezig in 43% van Müller-Thurgau.
PlantAanwezig in 39% van Müller-Thurgau.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 27% van Müller-Thurgau.
BebostAanwezig in 25% van Müller-Thurgau.
SpecerijenAanwezig in 24% van Müller-Thurgau.
CitrusAanwezig in 16% van Müller-Thurgau.
MineraalAanwezig in 15% van Müller-Thurgau.

Evolutie (veroudering)Aanwezig in 15% van Müller-Thurgau.
BloemenAanwezig in 13% van Müller-Thurgau.
Groene appelAanwezig in 11% van Müller-Thurgau.
VissenAanwezig in 10% van Müller-Thurgau.
AppelsAanwezig in 8% van Müller-Thurgau.
GrapefruitAanwezig in 8% van Müller-Thurgau.
CitroenAanwezig in 7% van Müller-Thurgau.
PeerAanwezig in 7% van Müller-Thurgau.
BestandAanwezig in 6% van Müller-Thurgau.
HoningAanwezig in 5% van Müller-Thurgau.

Nieuws van het Müller-Thurgau soort

Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas

Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...

Een jaar uit het leven van een wijnbouwer

Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...