Wijnmakerij Brunner WeinmanufakturLuzerner Seelagen Cuvée Blanc de Noir
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Müller-Thurgau en de Pinot noir.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
De Luzerner Seelagen Cuvée Blanc de Noir van de Wijnmakerij Brunner Weinmanufaktur. staat in de top 10 van wijnen van Luzern..
Lekker eten en wijn proeven met Luzerner Seelagen Cuvée Blanc de Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Luzerner Seelagen Cuvée Blanc de Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Luzerner Seelagen Cuvée Blanc de Noir
De Luzerner Seelagen Cuvée Blanc de Noir van Wijnmakerij Brunner Weinmanufaktur gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van kalfskop met vinaigrette, groene linzen strasbourg stijl of stoofpotje van everzwijn (zonder marinade of wijn).
Details en technische informatie over de Luzerner Seelagen Cuvée Blanc de Noir van de Wijnmakerij Brunner Weinmanufaktur
Ontdek de druivensoort: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau toont het karakter van zijn adellijke afkomst. Deze Zwitserse witte druivensoort is een kruising tussen de koninklijke madeleine en de riesling. Het idee dat de laatste werd gekruist met de Sylvaner is irrelevant. Het ras is te herkennen aan zijn krachtige karakter en zijn halfrechte groeiwijze. De plant verkiest een rijke bodem en wordt kort gesnoeid, zodat de bloemknoppen vrij vroeg opengaan. De knoppen zijn katoenachtig en zachtgroen van kleur. Aan het licht gebosseerde en getorste blad, met 5 tot 7 lobben, kan men de volwassen bladeren onderscheiden. De trossen zijn compact, piramidaal of cilindrisch van vorm en klein tot middelgroot van omvang. De smaak van de Müller-Turgau bessen doet denken aan Muscat. Het sappige, knapperige vruchtvlees komt tevoorschijn onder een grijsachtige schil. Wanneer de vrucht rijp is, heeft ze een gevlekte schil op een goudgele achtergrond. Zwitserland geeft er de voorkeur aan het sap uit deze variëteit te extraheren. De resulterende wijn is nogal zwaar en niet goed houdbaar.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Luzerner Seelagen Cuvée Blanc de Noir van de Wijnmakerij Brunner Weinmanufaktur zijn 2018
Informatie over de Wijnmakerij Brunner Weinmanufaktur.
De Wijnmakerij Brunner Weinmanufaktur maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Luzern om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Luzern
Het wijngebied van Luzern. van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Klosterhof en Domaine Bioweingut Sitenrain. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Rauw randje
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...
Het eiland dat wegdrijft
Uit het oog is al snel uit het hart. Zo gaat het vaak bij mensen, maar ook met wijn. Iedereen wil in beeld zijn en aanhaken bij de snel veranderende wijntrends. Marketing is van cruciaal belang om zichtbaar te blijven. Er wordt gestreden om ieder plekje in het winkelschap of op de wijnkaart. En nu meer dan ooit, na 2 jaar isolatie willen we ieder moment aangrijpen om de vrijheid vieren met een mooi glas wijn in de hand. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het eiland dat wegdrijft Als som ...
Iraanse hartige taart met aubergines
Cabernet Franc doet het heel goed in combinatie met iets vegetarisch. Met name een groente als aubergine is een goed maatje. Dat sluit mooi aan bij de aardsheid van de Cabernet Franc. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1 uur + 15 minuten Dit heb je nodig (6 personen) mespunt saffraandraadjes olie 3 uien, in dunne halve ringen 2 grote aubergines, in blokjes van 2,5 cm 5 grote eieren 1 el Griekse yoghurt bloem 1 el bakpoeder 1 tl 15 g platte peterselie, fijngehakt zout, versgemalen z ...
Het woord van de wijn: Vent (smaak van)
Een gebrek dat kenmerkend is voor een wijn die aan de lucht is blootgesteld en zijn aromatische kwaliteiten heeft verloren.
