De aroma van mokka in van Argentinië wijn
Ontdek de van Argentinië wijnen die de van mokka aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Argentinië smaken
Argentinië is een van de belangrijkste wijnproducerende landen in de Nieuwe Wereld, en de grootste producent van wijn in Zuid-Amerika. De hooggelegen woestijnen van de oostelijke Andes hebben geleid tot een wijnindustrie van hoge kwaliteit, en het terroir van deze regio is zeer geschikt voor de druivensoort die door Argentinië is geadopteerd, de alomtegenwoordige Malbec. De wijn komt oorspronkelijk uit Bordeaux, maar is nu de bron van enkele van de beroemdste wijnen van Argentinië, die worden gekenmerkt door hun briljantie en intensiteit, met florale tonen en zwarte fruitsmaken.
Argentinië is met zijn iets meer dan 2,8 miljoen vierkante kilometer het op één na grootste land van Zuid-Amerika en strekt zich uit van de zuidgrens van Bolivia in het noorden tot de zuidpunt van het continent.
Het is de thuisbasis van een grote verscheidenheid aan landschappen, van de rotsachtige pieken van de Andes in het westen tot de vruchtbare laagvlakten van de Pampas in het oosten.
In Argentinië vindt de wijnbouw hoofdzakelijk plaats in de uitlopers van de Andes, met name in Mendoza, waar het woestijnlandschap en de grote hoogten samen een terroir vormen dat aromatische en intens smakende rode wijnen voortbrengt. De wijngaarden van Mendoza reiken tot 1500 meter hoogte. Hier zorgen de verhoogde zonnestraling en de grote dagelijkse temperatuurschommelingen voor een lange, langzame rijpingsperiode, wat resulteert in een evenwicht tussen suikers en zuurte in de druiven.
Bijna driekwart van de Argentijnse wijnproductie vindt plaats in Mendoza, en naast Malbec zijn er belangrijke aanplantingen van Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Bonarda. De ligging van Mendoza in de regenschaduw van de Andes betekent dat er weinig regen valt en dat de irrigatie wordt verzorgd door smeltwater uit de Andes.
Verder naar het noorden liggen de regio's Salta en Catamarca nog hoger, en een wereldberoemde wijngaard van Bodega Colome in Molinos ligt op 3. 000 m, hoger dan de top van Mount St.
Het woord van de wijn: Hard
Een harde, bijtende wijn, gekenmerkt door een overmaat aan tannines en zuren. Vaak gebruikt om jonge wijnen aan te duiden die niet zacht genoeg zijn.
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de de mokka van Argentinië?
- MalbecIn 68% van de wijnen met de mokka aroma
- Cabernet-sauvignonIn 22% van de wijnen met de mokka aroma
- Petit verdotIn 8% van de wijnen met de mokka aroma
- MerlotIn 6% van de wijnen met de mokka aroma
- Cabernet francIn 4% van de wijnen met de mokka aroma
- TannatIn 2% van de wijnen met de mokka aroma
Nieuws over wijnaroma's
Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 91
Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. De sterrenverdeling uit de Koopgids: sterren Salentein Wines, Portillo (2022) /€ 9,95 Gewoon gemakkelijk drinken. Prima Pinot voor een feestje. Lekker soepel, sappig en met v ...
De exclusieve smaak van vintage
Vintage straalt luxe uit. Het heeft iets speciaals. Iets waar je voorzichtig mee omgaat, zorgvuldig bewaart en, als het over champagne gaat, op heel bijzondere momenten drinkt. Tekst: Magda van der Rijst De exclusieve smaak van vintage ‘Vintage’ als kwaliteitsaanduiding kennen we vooral van champagne en port. Die worden gezien als de top van het assortiment en kosten het meest. Bij beide slaat vintage op wijnen gemaakt van druiven uit één excellent oogstjaar, die de potentie hebben om uitstekend ...
De mooiste whiskyroutes door Schotland
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De mooiste whiskyroutes door Schotland Wijn hebben ze in Schotland vooral in de smaken fruit, honing en cider, maar hun onovertroffen whisky’s weten dat gat glansrijk te vullen. Vraag maar aan The Whisky Couple – Hans en Becky Offringa – dat het land al drie decennia lang doorkruist op zoek naar de beste en meest unieke distilleerderijen. In deze ke ...