De aroma van kruisbes in van Aconcagua wijn

Ontdek de van Aconcagua wijnen die de van kruisbes aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Aconcagua smaken

De Aconcagua-vallei is een wijngebied in Chili, gelegen op 100 kilometer (60 mijl) ten noorden van de hoofdstad, Santiago. Lange tijd werd gedacht dat deze hete, droge vallei ongeschikt was voor de teelt van Cuvee-druiven, maar de kwaliteit van de huidige Cabernet Sauvignons, Syrahs en Merlots uit de regio heeft deze mening sterk onderuitgehaald. De Aconcagua-vallei ligt aan de oostkant van de Aconcagua-regio, een van de vier belangrijkste wijnproducerende regio's van Chili. Het dankt zijn naam aan de gelijknamige rivier die erdoorheen stroomt, zelf genoemd naar de 6.

960 meter hoge berg Aconcagua aan zijn oostelijke uiteinde. Het is de hoogste berg van Amerika en draagt rechtstreeks bij tot de terroirs in de vallei eronder. De vallei is ongeveer 100 km lang en strekt zich uit tussen de hellingen van de Andes in het oosten en de Stille Oceaan in het westen. Veel wijnbouwgebieden zijn nauw verbonden met de rivier en volgen haar loop wanneer zij vers smeltwater (en mineraalhoudend slib) van de Andes-toppen aanvoert om de wijngaarden te irrigeren.

De hoogte van de Aconcagua-wijngaarden varieert van 1. 000 meter boven zeeniveau in het oosten tot 50 meter in de lager gelegen gebieden in het westen.

Welke druivensoorten zijn typisch voor de de kruisbes van Aconcagua?

Nieuws over wijnaroma's

Walsen langs de Donau

Oostenrijk wordt snel geassocieerd met The sound of music, walsen in Wenen en de blauwe Donau, maar het is ook een fantastisch wijnland! Maak kennis met Niederösterreich, waar een kleurrijk aanbod is. Van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 2: Niederösterreich Langs de Donau van Melk tot Klosterneuburg, en langs de zijrivieren Krems, Traisen en Kamp, vloeien als een pare ...

Binnenkijken bij Californische wijnboeren deel 1: Niki Wente

De mensen in Californië zijn gastvrij, goedgeluimd en ze kijken altijd vooruit. Zo ook de wijnboeren. Milieuvriendelijk werken zien ze als een prettige uitdaging. Ze volgen hierin hun natuur. Tekst Marjolein Schuman / Beeld California Wine Institute Californië is een echte wijnstaat, met San Francisco als middelpunt. Maar alles is hier veel minder oud dan in de klassieke wijnlanden. De immigranten in de 18e eeuw namen de wijnbouw mee. Misschien dat er daarom zoveel oog is voor vernieuwing? De te ...

Brons

The World Alcohol-Free Awards, de grootste alcoholvrije drankencompetitie ter wereld, heeft de winnaars van 2024 bekendgemaakt. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Shutterstock Door panels van topproevers werden in Londen 450 alcoholvrije producten beoordeeld – van wijnen, sterke dranken en bieren tot kombucha’s, aperitieven en cocktails. Een van de juryleden is Mariëlle Timmermans uit het Brabantse Hooge Mierde. Zij is expert in alcoholvrij en heeft de online winkel Amavine voor goede alcoholvrij ...